美味的香葱肉鬆麪包片如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
油 :30
白糖 :30
牛奶 :95
麪粉 :250
酵母 :3
雞蛋 :1個
葱 :適量
沙拉醬 :適量
香葱肉鬆麪包片非常的好吃,可以用來當做早餐,想象一下,如果在清晨起牀的時候能夠吃上這樣的早餐,一定是特別愜意的事情,所以想要學習的朋友就學習吧,這道香葱肉鬆麪包片真的很特別,味道特別的香甜,特別的有味道,我相信你吃了就不會後悔的。
主料
鹽 :2油 :30
白糖 :30
牛奶 :95
麪粉 :250
酵母 :3
雞蛋 :1個
輔料
肉鬆 :適量葱 :適量
沙拉醬 :適量
具體步驟
1.將主料材料放入麪包桶中,按二次揉麪程序,一次發麪程序.
2.麪糰發酵完成取出,將其整型成一個大的圓形,蓋上保鮮膜省發十分鐘.
3.將其擀成一個長方形,比烤盤稍大一點點.我是放在硅膠墊上.
4.將硅膠墊反扣在烤盤上.脱模.
5.用叉子叉一些小洞洞.
6.放入烤箱,靜置,讓其進行發酵.待發酵完成刷上蛋液,撒上葱花.
7.烤約175度12分鐘即可取出.倒扣.放涼後.抹上沙拉醬,撒上肉鬆
8.切成塊即可.一面是葱花,一面是肉鬆,金黃色,是不是挺漂亮呢.
1,機器揉麪比較方便,放料時須注意鹽和酵母不能混在一起.分開放.2,烤的時間不能太長,熟了稍上色即可.3,也可以捲起來哦.