家有大廚之涼拌萵筍如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.29W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 萵筍 :400 輔料 橄欖油 :適量鹽 :適量香油 :適量生抽 :適量 醋 :適量葱 :適量 具體步驟 1.準備萵筍 2.去皮切片 3.放鹽醃30分鐘 4.沖洗乾淨擠幹水分 5.放生抽 6.放點鹽 7.放點醋和香油 8.鍋中放橄欖油,等油温稍高一點關火放入葱花爆香 9.把葱油倒入,攪拌均勻即可。烹飪技巧煎橄欖油的油温不宜太高 TAG標籤:家有 萵筍 好吃 涼拌萵筍 大廚 涼拌 #