![美味金針菇拌荷蘭豆怎麼做好吃又簡單]( "美味金針菇拌荷蘭豆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘清爽的一道美味佳餚金針菇拌荷蘭豆總是格外適合這個炎炎夏日的步調，不僅口感清脆爽口讓人回味無窮，而且色澤清新惹人喜愛，可以讓人胃口大開。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的，所以喜愛美食製作的朋友們可以參照以下介紹的步驟自己試試。
主料
荷蘭豆 ：
200 金針菇 ：
200 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蠔油 ：
適量 具體步驟
荷蘭豆洗淨去筋切絲，金針菇切去根部洗淨。紅椒切絲；蒜切碎，金針菇入沸水汆熟，撈出瀝乾，荷蘭豆絲和椒絲也焯燙，撈出瀝乾
油鍋把蒜炒香後，加入醬油、鹽、蠔油調勻後關火，把調味汁加入金針菇、荷蘭豆和椒絲中拌均勻就可以了。
烹飪技巧
