準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蠔油香芹豆乾是一道美味的特色小吃,早晨,午間和晚上都適宜食用。香芹的美味填補了豆乾味道上的偏差,給我們帶來了非常棒的口感體驗。蠔油香芹豆乾的製作方法簡單。適宜在家庭製作和食用。綠色的香芹和黑色的豆乾組成了一幅美麗的畫。
主料
香芹 :
適量豆乾 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量葱 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
一把香芹 一塊豆乾
香芹洗淨切段兒 豆乾切長條
葱蒜切末 姜切兩片 幹辣椒備好
鍋放油 燒熱 加 葱薑蒜 幹辣椒 炒香
加豆乾翻炒至豆乾稍有變色
加芹菜杆翻炒至芹菜稍微出水
加蠔油 芹菜葉子(有葉子的情況下*^o^*) 少許鹽 翻炒均勻 葉子蔫蔫兒即可
出鍋 很簡單 也很美味