準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鮮香菇 :
適量 培根 :
適量 西芹 :
適量小黃瓜 :
適量起司絲 :
適量米
酒水 :
適量太白粉 :
適量鹽 :
適量 沙拉醬 :
適量粗黑胡椒粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. 培根入幹鍋中煎至略焦後,取出切成小丁;西芹洗淨切小丁;小黃瓜去籽切小丁,備用。
2. 香菇去除蒂頭後,用米酒水洗淨備用。
3. 將作法1的所有材料加入鹽、粗黑胡椒粉拌勻,再加入沙拉醬拌勻。
4. 作法2的香菇用餐巾紙擦乾水份,刷上少薄薄地一層太白粉,再將香菇填入作法3的材料,再撒上起司絲。
5. 烤箱預熱後,放入作法4的香菇以180℃烤至起司呈金黃色即可。