準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘裏脊肉是豬背上的那一條肉,這條肉很瘦,沒有肥肉,所以無論是切起來還是吃起來都是非常舒服的;這條瘦肉適合用來炒,因為沒有肥肉所以很快就炒熟了;今天和大家分享一個簡單的美味裏脊炒榨菜,好吃的榨菜只要和瘦肉稍微的炒一會味道就會特別的好,脆脆的;
主料
榨菜丁 :
100豬裏脊 :
100 輔料
花生油 :
5ml 姜 :
5蒜 :
5胡羅卜丁 :
30 具體步驟
1.材料備齊
2.鍋熱下油油熱下肉、姜、蒜。
3.中火炒熟
4.放榨菜
5.翻炒榨菜出香味
6.放胡羅卜丁翻炒出勺
7.成品
8.特寫
烹飪技巧
1、選用好的袋裝榨菜丁,因袋裝榨菜有汁炒菜時不用另加鹽。