準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的蒜薹土豆條的做法簡單,無疑是一道懶人必備的美味佳餚,不僅製作原料簡單,做法也簡單,不管是炒好後作為一道菜餚直接用來吃,或者是加入米飯變成炒飯,又或是拿來拌麪都是不錯的選擇,喜歡蒜薹或者土豆的朋友不妨嘗試一下這種做法
主料
土豆 :
100 蒜薹 :
200 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.蒜薹洗淨切段。
2.土豆切成半釐米寬的長條
3.先放油用小火慢煎一下土豆
4.煎成有金黃色撈起
5.再下蒜薹炒。
6.加鹽和少許醬油
7.倒入土豆條一起翻炒
8.有點過火了,但比學校的好吃多了。
烹飪技巧
土豆不要炸太老,我用的是小火煎的。