美味的PIZZA~~~如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
具體步驟
1. 鹽,糖和麪粉和勻
2. 酵母溶於温水,倒入1中,和成麪糰
3. 加油,慢慢給揉進麪糰即可蒙上保鮮膜放一旁發酵PIZZA汁——洋葱半個(中等大小,我家喜歡濃濃的醬汁,我用了一個洋葱),蒜瓣3,5瓣,番茄沙司3TBSP,水4TBSP~5TBSP,黑胡椒碎1TSP(也可放黑胡椒粉,大約1/2TSP即可),鹽1/4TSP,牛至葉1TSP
4. 洋葱,蒜瓣剁碎(剁得碎點比較適宜做醬汁)
5. 鍋內放油1~5TBSP,將洋葱,蒜末放入,中小火煸炒至微黃,加入番茄沙司,黑胡椒碎,鹽,水,牛至葉小火炒至湯汁濃稠盛裝待用。
6. 餅皮擀成跟烤盤差不多大小,放入烤盤,餅底用叉子扎些孔,避免烤制過程中,餅皮鼓起
7. 醬汁用均勻抹到餅底上,撒一些馬蘇裏拉奶酪絲,鋪上材料(今天我用了冰凍的玉米,豌豆,還有培根)
8. 烤箱預熱190度,中層,上下火,20分鐘,取出,撒上70克左右馬蘇裏拉奶酪,入烤箱再烤5分鐘左右,即可出爐