清淡的雞蛋炒西葫蘆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.01W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :2顆 西葫蘆 :200 輔料葱花 :適量油 :適量蒜片 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.準備食材。 2.將雞蛋磕入碗中,加入少量食鹽打散,炒熟。西葫蘆清洗乾淨後切片,葱蒜備好。 3.鍋中油熱後先放入葱蒜炒香。 4.在放入西葫蘆片,加入適量食鹽,大火快炒至變軟。 5.西葫蘆炒軟後加入炒好的雞蛋,翻炒均勻即可關火。 6.清爽素菜。烹飪技巧西葫蘆片要大火快炒,避免營養流失。 TAG標籤:雞蛋炒西葫蘆 好吃 西葫蘆 清淡 雞蛋 #