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簡單西紅柿雞蛋麪如何做好吃又美味

簡單西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

麪條 :250

輔料

雞蛋 :1個
鹽 :適量
青菜少許
西紅柿1個
油 :適量
雞腿菇 :少許

具體步驟

簡單西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備1個雞蛋,1個西紅柿,1棵青菜,適量麪條,雞腿菇少許(可不放)

簡單西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西紅柿切塊,青菜切碎(寶寶餐),成人吃可不切開,直接下青菜葉

簡單西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋中放適量水,將切好的西紅柿和雞腿菇放入,燒開

簡單西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將切好的西紅柿和雞腿菇放入,燒開

簡單西紅柿雞蛋麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將麪條下入燒開的水中,用筷子攪散,下青菜,麪條煮至鬆軟,在沸水處倒入打散的雞蛋,加入適量鹽和油,燒開即可

烹飪技巧

水的添加量要根據麪條的量來定,如果不炒西紅柿,要直接和水一起煮,這樣的湯有味道