![當歸生薑羊肉湯怎麼做好吃又簡單]( "當歸生薑羊肉湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉 ：
650 輔料
當歸 ：
20生薑 ：
20鹽 ：
6料酒 ：
15 醬油 ：
3 味精 ：
5 具體步驟
1. 當歸洗淨切片，備用
2. 把羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水後，過清水洗淨，切小塊備用
3. 將瓦煲洗淨，加入清水適量，置於火上，用大火煮沸
4. 加入當歸片，羊肉塊，生薑片，料酒，加蓋。用小火煲3-4小時後，撒入精鹽，味精調味，即可食用。
烹飪技巧
補氣養血，温中暖腎。痛。同時，此湯還可以適用於產後氣血虛弱，陽虛失温所致的腹痛。同時，此湯還可以用來治療血虛乳少、惡露不止等病症
