“馬芬蛋糕(Muffincake)是一款通過使用泡打粉的膨發作用得到的鬆軟的糕體組織。它的做法不需要打發雞蛋,只需要把原料按步驟投入拌勻即可。”
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
香蕉葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟
1、材料過稱準備好
2、將全蛋中加入細砂糖
3、再加入橄欖油
4、繼續打散直至完全融合
5、將全蛋混合液中加入2滴檸檬汁
6、低粉、泡打粉、小蘇打混合過篩
7、倒入碗中,輕輕拌勻
8、加入香蕉泥充分攪拌均勻
9、加入適量葡萄乾,拌勻至無麪粉顆粒
10、倒入模具盛入紙杯中八分滿
11、放入預熱好的烤箱烘烤,180度,30分鐘
12、剛出烤箱,好香好香
13、成品圖