醋烹鯽魚怎麼做,醋烹鯽魚的做法 香飄網 熱菜 2.91W 大中小設置文字大小 食材明細主料鯽魚 (適量)輔料薑絲 (適量)蒜末 (適量)紅椒絲 (適量)青椒絲 (適量)香菜段 (適量)熟白芝麻 (適量)配料油 (500克)乾麪粉 (適量)味達美醬油 (適量)老陳醋 (適量)白糖 (適量)老抽 (適量)料酒 (適量)胡椒粉 (適量)水澱粉 (適量)香油 (適量)酸鹹 (口味)燒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)醋烹鯽魚的做法步驟1、鯽魚清洗乾淨。2、控幹水份,拍上乾麪粉。3、鍋里加油,燒至8成熱時放入鯽魚炸至兩面金黃,炸的時候時間長一些,把魚內的水分炸幹,才能外酥裏嫩。4、炸好的魚,撈出,控油,備用。5、鍋中放少量的油,放薑絲和蒜末。6、隨後倒入老陳醋,出香味後放味達美,白糖,老抽,料酒,胡椒粉。7、倒入水澱粉進行勾芡。8、放入炸好的鯽魚,翻炒。9、放入青紅椒絲(家裏沒鮮紅椒,我放的乾紅椒),香菜段翻炒。10、最後撒上熟白芝麻,淋上幾滴香油即可出鍋。小竅門此菜是酸中帶甜,甜中帶鹹,鹹中微辣! TAG標籤:醋烹鯽魚怎麼做好吃 醋烹鯽魚的最正宗做法 醋烹鯽魚的家常做法 鯽魚 醋烹鯽魚怎麼做 醋烹鯽魚的做法步驟 醋烹鯽魚的做法 醋烹鯽魚 #