泡椒豬肚尖怎麼做，泡椒豬肚尖的做法

“這是一道快炒菜，下酒、下飯“神器”。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

泡椒豬肚尖的做法步驟

• 1、將泡椒、青椒、小米椒、乾紅椒、姜、蒜瓣，改刀好；

• 2、將豬肚切成粗點的條；

• 3、豬肚焯水，用水沖洗浮沫；

• 4、炒鍋放入菜籽油放入薑片、蒜、乾紅椒熗鍋，放入豬肚，大火翻炒；

• 5、放入青椒、小米椒、鹽，將青、紅椒炒軟；

• 6、將食材翻炒勻；

• 7、倒入少許水；

• 8、放入醬油、味極鮮翻炒勻即可。

• 9、成品。