五香啤酒鴨腿怎麼做,五香啤酒鴨腿的做法 香飄網 熱菜 2.7W 大中小設置文字大小 “鴨的營養價值很高,鴨肉味甘、鹹、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用。這鴨腿是超市買來的,故在做時,特意加入啤酒烹飪,其味道香極啦。” 食材明細主料鴨腿 (2個)啤酒 (200ML)輔料葱 (少許)姜 (少許)油 (適量)配料老抽 (適量)鹽 (適量)糖 (適量)五香粉 (適量)白胡椒粉 (適量)五香 (口味)其他 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五香啤酒鴨腿的做法步驟1、食材準備:鴨腿、葱、姜。2、鴨腿洗淨瀝乾,鍋熱油,放入煎至兩面有點黃。3、開大火,入啤酒,讓啤酒滲透至鴨腿內。4、放入姜、老抽、糖、五香粉、白胡椒粉、鹽和適量水,翻勻大火燒開。5、燜燒20分鐘後,翻一下,繼續小火燜至熟且醬汁基本收幹,即可出鍋。稍冷刀切裝盤,撒上葱花。小竅門1.燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2.放入啤酒比料酒去醒更強,味更香。 TAG標籤:五香啤酒鴨腿的最正宗做法 五香啤酒鴨腿的做法步驟 啤酒 鴨腿 五香啤酒鴨腿的做法 五香啤酒鴨腿怎麼做好吃 五香啤酒鴨腿 五香啤酒鴨腿怎麼做 五香啤酒鴨腿的家常做法 五香 #