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青蒜肚片怎麼做,青蒜肚片的做法

青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎麼做

食材明細

主料
  • 青蒜 (100克)
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 黑木耳 (適量)
  • 熟豬肚 (200克)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青蒜肚片的做法步驟

  • 青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎麼做 第2張

    1、熟豬肚胡蘿蔔分別切成片,黑木耳泡發洗淨撕成小片,青蒜切成段,姜也切成小片。

  • 青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎麼做 第3張

    2、鍋燒熱倒油,放入薑片、胡蘿蔔片和青蒜翻炒片刻。

  • 青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎麼做 第4張

    3、翻炒幾分鍾倒入黑木耳繼續翻炒。

  • 青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎麼做 第5張

    4、再倒入肚片繼續翻炒。

  • 青蒜肚片的做法 青蒜肚片怎麼做 第6張

    5、加少許水,調入鹽、少許糖、雞精、生抽炒勻出鍋。