肚片的餐飲精選

食材明細主料豬肚（一個）芸豆（適量）輔料紅棗（8個）生薑（適量）麪粉（適量）配料花椒（幾顆）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）原味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芸豆肚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、芸豆洗淨用温水泡發。3、新鮮的豬肚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將芸豆泡發待用.2.將豬肚洗後用刀颳去表皮的雜質,用鹽和醋揉搓後再泡上5分種,再衝洗乾淨.3.洗淨的豬肚焯水後,待冷卻後切成斜的片狀.4...

“豬肚補肺養胃，益中氣，退虛熱，治遺精，是冬季的滋補食材。這道小菜加入姜蒜，能祛寒活血，這和豬肚在一起是冬季的一道進補佳餚。一般人羣均可食用。”食材明細主料熟豬肚（200克）輔料胡蘿蔔（半個）香菜（10克）葱段（適量）紅椒（適量）蒜瓣（5個...

食材明細主料豬肚（半個）輔料青椒（適量）蒜片（適量）薑片（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）青椒肚片的做法步驟1、處理好的豬肚切片，青紅椒切段，姜蒜切片。2、鍋裏放油倒進切好的配料加鹽炒...

“中式傳統食療講究以“髒”養“髒”，豬肚即豬胃，是我們經常見到豬的一種器髒，也是很多人喜愛的一種食物，它的口感和營養是其他的豬肉食材所無法替代的。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹹菜浸血旺肚片這道菜的口味非常重。只有喜歡吃毛血旺的人可能才不覺得很重。一般人吃了這個會上火，因為這道菜的辣椒非常多但就是因為這樣有了辣椒和...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時在我家那邊的酒席上面必不可少的一道菜是豬肚，這道菜深受人們青睞，就連豬肚的湯汁都能被一掃而光。我爸爸的胃在年輕的時候常常不按時吃飯，還抽煙喝酒，所...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料肚片：輔料青椒：具體步驟1.肚片用開水照一下，不要時間長，濾幹水後備用。2.中火，熱油，放葱.姜.蒜爆香。3.大火，放入肚片和青椒絲，加適量料酒，蠔油，海鮮醬油，韓式辣...

食材明細主料豬肚（1個）青椒（3個）黑木耳（1把）花生（1大把）輔料葱薑蒜（適量）白酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）食用鹼（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）蠔油（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肚片木耳花生湯的做法步驟1、豬肚用食用鹼從...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料桂圓：克黨蔘：5g附子：5g山藥(幹)：5g棗（幹）：白胡椒：克冰糖：鹽：克豬油（煉製）：5g具體步驟1.將豬肚洗淨，煮熟，斜片成5釐米長、2釐米寬的長塊；2.枸杞子、黨蔘、附片、淮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：一點胡蘿蔔：半根杏鮑菇：半個肚子：一個杭椒：四根輔料醋：適量鹽：適量生抽：適量糖：適量具體步驟1.肚子用醋和鹽抓過洗淨入砂鍋加葱姜煮熟2.取半個熟肚子切片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肚：適量輔料雞：適量芸豆：適量蟲草：適量具體步驟1.豬肚焯水,切斜片.2.熱鍋放姜出味,雞下鍋炒出金黃色,入罐,同放入肚片,芸豆,蟲草,加水大火燒開後轉...

“最近愛上吃大葱了，個人覺得這種葱跟小葱的強烈刺激味不同的是，它温和很多，口感上也少了些辛辣味，用來燒菜吃真是一流，正好把家裏滷好的豬肚跟大葱一起燒着吃，香而不膩，糯而不柴，下飯下酒都相宜。”食材明細主料滷豬肚（100克）...

食材明細主料青蒜（100克）胡蘿蔔（1根）黑木耳（適量）熟豬肚（200克）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜肚片的做法步驟1、熟豬肚胡蘿蔔分別切成片，黑木耳泡發洗淨撕成小片，青蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜炒金錢肚片不知道你有沒有吃過這一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來説，最關心的是這道菜到底難不難做呢？這個答案當然不同人有...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無冬蟲夏草肚片雞湯這道菜應該很多人都沒有吃過，那我就來説一説吧，首先呢這道菜非常的有營養，而且特別的好吃，而且他的湯裏面把冬蟲夏草和雞的營養全部集中在了湯中...

食材明細主料烏雞（半隻）豬肚（一隻）輔料紅薯粗粉（適量）枸杞（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）生薑（一大塊）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞肚片湯的做法步驟1、烏雞，豬肚用開水汆燙，去血沫異味，豬肚切成條狀。燙過的豬肚也非常好切哦2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的洋葱肚片是一道簡單又好吃的食物，吃起來非常的爽口，肚片吃起來的口感是脆脆的，必須要好好咀嚼才能吞下，我覺得吃起來是很好吃的，肚片和洋葱搭配在一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟豬白肚：300青椒片：少許紅椒片：少許葱末：少許薑末：少許輔料醬油20克：適量香油30克：適量花椒油：10水澱粉：25味精：少許料酒：少許精鹽：少許具體步驟1.將熟豬白肚切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘氣豆炒肚片，簡單時令的小炒。氣豆，是種很寬又比較扁平的一種豆角哦，各地叫法不一樣的，炒起來香香脆脆的，口感非常不錯，用來下鈑下酒，是一道美味呢。氣豆炒肚...

“豬肚有獨特的口感和美味一直深受人們的喜愛，煮熟後可以直接蘸醬油食用，還可以配上其它食材一起爆炒，這是用豬肚和青蒜一起爆炒，用了美極醬油調味，最後用老乾媽油辣椒提味，味道超級的棒。”食材明細主料豬肚（1個）青蒜（150克）輔...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蓮藕香菇肚片是一道在家就能做來的十分簡單的菜品，它由蓮藕、香菇和豬肚製作而成。豬肚和香菇含有大量微量元素和蛋白質遠超雞蛋，蓮藕菜清熱解毒，適合夏...

準備時間:1小時25分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肚：一隻竹筍：兩個輔料澱粉：適量高度白酒：適量泡口蘑的原汁水：適量葱：適量生薑：兩塊大蒜：適量豬油：適量雞精：適量白胡椒粉：適量米醋：適量幹橘皮：適量幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣鹹菜浸血旺肚片，乍一看是不是以為這兒到菜式很血腥的呢，其實並不是的，這個鹹菜浸血旺肚片一點都不血腥，你吃過其次之後反而會愛上他。可能我們很多時...

“這是一道渝派川菜，麻辣鮮香，肉質綿糯，你一定會喜歡。”食材明細主料豬肚（200g）輔料大葱（100g）配料幹辣椒（50g）花椒（20g）老薑（10g）大蒜（10g）菜油（50g）鹽（5g）麻辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火爆肚片的做法步驟1、豬肚洗淨，水煮30分鐘後...