土豆辣子雞塊怎麼做,土豆辣子雞塊的做法 香飄網 熱菜 5.55K 大中小設置文字大小 “家常小炒雞。” 食材明細主料小公雞 (半隻)輔料土豆 (1個)青椒 (1個)調料鹽 (適量)花椒 (適量)八角 (1個)姜蒜 (適量)白糖 (適量)料酒 (少許)味精 (少許)生抽 (適量)老抽 (少許)幹辣椒 (2個)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)土豆辣子雞塊的做法步驟1、炒鍋放油,放入花椒、八角、白糖,小火炒好糖色。2、放入提前剁好的雞塊,大火炒幹水分,放入姜蒜、幹辣椒,烹入料酒。3、放入適量生抽和老抽,加入適量開水。4、放入土豆,燉至軟爛。5、放入青椒和味精。6、炒至青椒斷生即可。7、成品。小竅門1.雞肉撩掉絨毛,摳掉胸肺,清洗乾淨。2..水分煸幹後再進行調味。3.雞肉和土豆成熟後再放入青椒,炒至斷生即可。 TAG標籤:土豆辣子雞塊的家常做法 土豆辣子雞塊 土豆辣子雞塊的做法 土豆辣子雞塊怎麼做 土豆辣子雞塊的最正宗做法 土豆辣子雞塊的做法步驟 土豆辣子雞塊怎麼做好吃 辣子雞 土豆 #