裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆怎麼做,裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆的做法
“裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆,口感脆嫩,清新爽口。甜豆搭配豬肉紫胡蘿蔔營養更豐富,味道更鮮美。紫色胡蘿蔔與一般的胡蘿蔔特性、特徵基本相同,所不同的果皮為紫色,人們認為其營養價值更高,對健康更有益。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆的做法步驟
1、甜豆200克,裏脊肉100克,紫胡蘿蔔1根,大葱1段。
2、甜豆擇洗乾淨,焯水半分鐘,撈出過涼控幹備用。
3、紫胡蘿蔔切片,切好葱花,裏脊肉切片,加點醬油澱粉食用油抓一下。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香葱花,加紫胡蘿蔔,加肉片,加甜豆,加點魚露,鹽和五香粉,翻炒均勻就可以了。
6、裏脊紫胡蘿蔔炒甜豆口感脆嫩,清新爽口。