豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉#快手小炒# 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做 香飄網 熱菜 3.07W 大中小設置文字大小 “家常小炒,豬肉要選比較嫩的部位,用生粉醃製一會,大火快速翻炒,口感才嫩滑。豆乾、胡蘿蔔都是常見食材,炒肉再適合不過了。” 食材明細主料豆乾 (2塊)胡蘿蔔 (2顆)豬肉 (200g)輔料葱 (適量)蒜末 (適量)姜 (少許)調料醬油 (2匙)蠔油 (2匙)生粉 (1匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)豆乾胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切片,放入醬油、蠔油、生粉醃製一會,其他配菜備齊。3、先熱油炒胡蘿蔔。4、加少許清水,食鹽將胡蘿蔔炒軟。盛起來備用。5、另起鍋,熱油爆香蒜末。6、快速翻炒至七分熟。7、倒入胡蘿蔔、豆乾。8、翻炒至豬肉熟透。(大火大概一分鐘)9、加入醬油、蠔油、適量食鹽調味。10、加入葱段炒勻。11、成品。小竅門胡蘿蔔比較難炒熟,先提前炒熟後再一起炒。 TAG標籤:豆乾 豆乾胡蘿蔔炒肉的做法 豆乾胡蘿蔔炒肉的做法步驟 快手 豆乾胡蘿蔔炒肉的最正宗做法 炒肉 胡蘿蔔 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做好吃 豆乾胡蘿蔔炒肉 小炒 豆乾胡蘿蔔炒肉的家常做法 豆乾胡蘿蔔炒肉怎麼做 #