豬腎枸杞湯做法有哪些

很多已婚女性都想成為一位好妻子、好母親，而其中做好飯，養好家人的胃是十分重要的，有句話説得好，要想拴住男人的心，首先得拴住他的胃。但是做飯也是一門學問，廚藝不精是許多媽媽都存在的問題，那麼以下就為媽媽們介紹一下豬腎枸杞湯做法有哪些。

豬腎枸杞湯做法有哪些

做法一

材料：豬腰適量，枸杞適量，薑片適量，雞精適量，料酒適量。

步驟

1、原料洗淨備用，腰臊已叫賣肉的去掉。

2、鍋裏放水和料酒煮開，下豬腰焯出血水。

3、把焯好的豬腰洗淨切條。

4、把豬腰連同枸杞一起放入碗內，放薑片加適量的水，然後放入鍋內鈍40分鐘，出鍋時加鹽、雞精調味即可。

做法二

材料：豬腰子，枸杞，杜仲，雞血藤，桑寄生，棗(幹)，

調料：姜5克，鹽3克。

步驟

1、杜仲去粗皮。

2、將枸杞、杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨。

3、豬腰去脂膜，切片。

4、把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。

做法三

材料：木耳30克，枸杞10克，瘦肉300克，紅棗10粒，豬腰2個，姜3片，水8碗。

步驟

1、剖開豬腰，去除白筋，用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊，用適量鹽抹勻，醃10分鐘後將鹽洗淨。

2、木耳用温水泡發，去蒂，枸杞洗淨備用。

3、紅棗洗淨，拍扁去核。

4、瘦肉洗淨，切大塊，汆水撈起。

5、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。

做法四

材料：豬腰子1只，雞湯大半碗，枸杞。

配料：娃娃菜，木耳，筍，葱，姜，蒜少許，胡椒粉，料酒，鹽。

步驟

1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片，浸泡在清水當中，中途換幾次水，至水清澈即可。

2、雞湯大半碗，入枸杞、木耳、筍燉開後，轉小火。

3、豬腰子瀝乾，入滾燙的開水燙兩次，第二次燙成這樣就可以了。

4、湯裏入娃娃菜、葱、姜，調一點胡椒粉。

5、湯開後，入燙好的豬腰子，鍋開後略調料酒、鹽，放點蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。

做法五

材料：豬腰兩個，山藥一段，枸杞子一小把，大葱一段，生薑一小塊，料酒兩大勺，鹽一勺，雞精一勺，生抽少許。

步驟

豬腰對開,將中間的白膜剔除乾淨，上面用刀劃十字花刀。

但不要切段(大概切到五分之四深的地方就行),將其泡在水中。

多換幾次水，直到將裏面的血水泡掉,再用料酒和鹽醃十五分鐘。

山藥去皮切小塊,葱切花,薑切片,備用。

坐鍋,鍋中放入山藥,枸杞子,生薑,葱花,加水一碗,燒開後將豬腰放入,加料酒,鹽,生抽，大約煮十分鐘左右撒雞精關火即可。

俗話説吃什麼補什麼，豬腎對人體的腎具有比較好的養護作用，而枸杞作為一種中藥食材，其作用也是十分多的，豬腎枸杞湯做法有哪些，以上為大家介紹了幾種做法，步驟都很完善，但是想要做的更加好吃就需要多多練習。預祝各位媽媽們練出大廚級的手藝哦。