豌豆苗南瓜面片湯怎麼做,豌豆苗南瓜面片湯的做法
“豌豆苗清香鮮美,是一種很受喜愛的高營養無公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉價的蔬萊,其實它才是最有營養最健康的蔬菜。用南瓜泥麪粉製作的面片,搭配豌豆苗,健脾養胃,潤滑腸道,能增加機體免疫力。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豌豆苗南瓜面片湯的做法步驟
1、豌豆苗1小把,南瓜麪糰200克,金針菇1小把,大葱1段。
2、金針菇切段,撕散,洗淨備用。
3、豌豆苗洗淨切1刀,切點葱花備用。
4、準備好所有食材。
5、蒸點南瓜泥,晾涼揣上面粉稍硬一點。餳一會擀成大片切成寬條備用。
6、平底鍋加熱加點油炒香葱花,接着炒金針菇,熗上湯,燒開。
7、湯開鍋後把面片用手抻薄下鍋,加點鹽和五香粉,最後撒上豌豆苗就可以關火了。
8、鮮嫩潤滑的豌豆苗南瓜面片湯。