竹炭的餐飲精選

“用甜玉米汁代替糖，加了橄欖油和竹炭粉，烤出的麪包組織還是很不錯，內裏很柔軟”食材明細主料甜玉米汁（130克）高筋粉（230克）橄欖油（20克）竹炭粉（1茶匙）輔料乾酵母（3克）鹽（3克）雞蛋液（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）竹炭土司的...

“繼續試用長帝智能烤箱，今天是為了試試它的低温發酵功能，特意選擇做吐司！”食材明細主料高粉（250克）牛奶（145克）蛋液（30克）黃油（25克）砂糖（25克）鹽（3克）酵母（3克）輔料玫瑰醬（35克）玫瑰精油（幾滴）竹炭粉（4克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料全蛋：150公克低筋麪粉：180公克竹炭粉：5公克細砂糖：60公克蜂蜜：45公克烘焙用小蘇打：2公克水：5公克沙拉油：20公克輔料具體步驟1.將竹炭粉與細砂糖混合均勻。2....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油奶酪：120牛奶：60雞蛋：2個輔料酸奶：65黃油：40玉米澱粉：20糖：70温水：1勺食用油：少許低粉：30竹炭粉：1小勺白醋：2滴低精麪粉：少許具體步驟1.模具塗油灑粉後於冰箱...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘花生具有豐富的脂肪酸和蛋白質。可以提供人體所需要的營養物質，而且它口感脆口，碳烤花生漿花生中的油榨乾。變得更加香味撲鼻，更加酥軟。將油脂蒸乾可以...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘竹炭蛋糕卷承認對不少的人是一個新鮮的東西，蛋糕卷，我們聽説過有奶油口味，核桃口味，藍莓口味，可是下面要介紹的是一種新奇的口味，竹炭蛋糕卷。所以喜歡吃蛋...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋白：50糖粉：50杏仁粉：60輔料細砂糖：40具體步驟1.將糖粉杏仁粉混合過篩（一定要過篩仔細）2.將細砂糖倒入蛋白中3.隔水加熱到微熱將近45度左右離火，攪拌至...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天alice為我做了可口的自制竹炭雞蛋麪。整點實在的，其實主要是吃美了話説你的自制竹炭雞蛋麪拍出來還不錯，當然可口的自制竹炭雞蛋麪也是可以大讚的，...

“烘焙用的竹炭粉在烘焙糕點時使用，可以代替人工合成的食用黑色素。它的功用：可將有害物質吸收，並排出體外；能調節拉肚子所產生的不適應症狀；抑制糞便中的臭味；提供腸內弱酸性菌的增生，並讓有害菌減少；提供負離子，可以抑制生病...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：適量輔料雞蛋：2個麪粉：適量竹炭粉：適量具體步驟準備好食材，花生米先烤了將花生米放入空氣炸鍋，180度12分鐘將烤熟的花生米放涼哦，這步很重要，這樣做...

“竹炭廣泛應用於食品烹調、烘烤、儲藏及保鮮,近年來竹炭很受歡迎；尤其是在製作烘焙料理時添加到食品中。麪包內餡加入了火腿與起司，這兩種食材在烘烤後能讓簡單的麪包呈現不一樣的口感；家人特別喜歡這種香濃起司味的面...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉：80竹炭粉：5高筋麪粉：320輔料鹽：適量細砂糖：50淡奶油：25雞蛋：60白芝麻：適量酵母：5牛奶：190黃油：64具體步驟1.將所有的材料除（黃油和鹽）外一起放入麪包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘竹炭抹茶奶凍卷是一款比較好吃的零食，很多人愛吃，這款食品口感甜，但是不會感覺到膩，吃了對於身體好處多，不含有任何的食品添加劑和色素，都是純天然的材料做...

“現在竹炭食品很流行，台灣日本都用竹炭來清腸、瘦身，尤其是台灣的竹炭花生賣得很火！今天我自制了竹炭花生，表皮酥脆，還帶着竹炭特殊的香氣，味道超好哦！雖然是油炸食品，但一點也沒感覺油膩，可見竹炭的吸附作用！”食材明細主料花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.做好鬆弛好的皮子分成等份.搓成小球.2.這次包的是低糖南瓜餡兒.主要是考慮到黑色的皮子包顏色亮點的餡兒會比較好看,也是分成等份.搓...

食材明細主料高筋麪粉（250克）温水（140克）竹炭粉（4克）葡萄乾（適量）輔料全麥粉（150克）鹽（2克）酵母粉（6克）高筋麪粉（40克（湯種））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹炭軟歐包的做法步驟1、先製作湯種：200克的清水（分量外）裏倒入40克高筋麪粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：適量輔料雞蛋：2個竹炭粉：適量具體步驟買回的花生用水沖洗，撈出瀝乾水分放入空氣炸鍋180度烤15分鐘準備粉料：糯米粉：粘米粉：玉米澱粉按1:1:1的比...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生米：適量雞蛋：適量竹炭粉：適量糯米粉：適量沾米粉：適量玉米澱粉：適量白芝麻：適量輔料鹽：適量白砂糖：適量具體步驟花生米先油炸下或放微波爐轉幾分鐘拿出...

“很多時候我們都是用麪包做三明的夾片，做了竹炭蛋糕剩餘的一張，我直接做了三明治，結果獲得了閨蜜的超級好評”食材明細主料低筋粉（60克）色拉油（35克）竹炭粉（1茶匙）沙拉醬（適量）雞蛋（2個（2））輔料玉米汁（35克）雞蛋（4個）生菜葉子（4片）番茄醬（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肉餡：200竹炭粉：10高筋麪粉：200輔料酵母：適量水：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.所有材料和勻發二倍大，分二份，一份加竹炭粉，分劑，滾圓醒15分2.每個劑都擀圓片3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘竹炭抹茶奶凍卷是牛奶，抹茶粉，吉利丁片，雞蛋，淡奶油，植物油，精鹽，細砂糖，玉米澱粉，食用竹炭粉等製作而成的一款美食，很好吃喲，這款美食的營養價值比較高，因為含有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時美麗是每個女孩子畢生追求的事業之一，如此一來，如何吃得健康又美麗就成為了一大難題。竹炭粉具有排毒美容的功效，對身體很有幫助。竹炭巧克力吐司，雖然顏...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：300輔料橄欖油：10酵母：5牛奶：150鹽：2雞蛋：50竹碳粉：3白糖：30具體步驟1.首先將麪粉雞蛋牛奶發酵粉鹽白糖橄欖油都放入廚師機內膽裏2.最後加入3克...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A：高筋粉：450竹炭粉：2小匙輔料鹽：1/2小匙奶酪：適量酵母：6B：黃油：30糖：45水：250具體步驟1.按照先液體後粉體的原則，將A材料放入麪包機中（程序8，20分鐘）攪拌成團；2.加...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制竹炭杯子蛋糕，你們有嘗試過嗎？它是一種十分簡單易學，美味可口的甜品。蛋糕在經過加工之後，竹炭粉和蛋糕的融合，讓整個屋子都散發着甜甜的，香香的味道。...