靈魂的餐飲精選

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靈魂擺渡版如何做好吃又美味,夕陽炒飯

靈魂擺渡版如何做好吃又美味,夕陽炒飯

2019-11-09
準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:適量雞蛋:2個輔料大葱:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.基本材料就再這裏一碗米飯的話一個大西紅柿一兩個雞蛋就可以了2.西紅柿切方塊葱切細沫沫姜切...
北京御香齋酸梅湯——燒烤夏天不可缺少的靈魂

北京御香齋酸梅湯——燒烤夏天不可缺少的靈魂

2018-01-02
北京御香齋酸梅湯——燒烤夏天不可缺少的靈魂暖風漸漸變成熱風,抬頭可見的櫻紅變成了樹綠,傍晚的街邊有短裙和拖鞋的身影,夏天真的來了。無論走到哪裏,傍晚的街邊總能聞到燒烤的香氣,牛肉、羊肉就不必説了,滋滋作響的帶皮五...
當然要打開你的味蕾啦,一傢俱有靈魂的日料店

當然要打開你的味蕾啦,一傢俱有靈魂的日料店

2018-09-12
室友推薦的這家店!正好碰到朋友來杭州玩,離西湖還是蠻近的啦,正好遊西湖的時候順便來一頓精緻的午餐,還是非常開森的啦~這古色古香的環境真是深得我心啊!在這裏吃飯都有種歲月靜好的感覺日料是真的精緻啊我兩有個習慣就是...
靈魂炒蛋怎麼做,靈魂炒蛋的做法

靈魂炒蛋怎麼做,靈魂炒蛋的做法

2023-12-29
食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(適量)調料蒜蓉辣醬(1勺)味極鮮(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)芝麻油(半勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中,加適量水,調成汁,最後的湯汁拌飯很...
有靈魂的酸菜魚

有靈魂的酸菜魚

2019-01-25
現時代2019年很流行酸菜魚,就連我奶奶現在都在追求美食的味道、健康營養等等。作為一個有靈魂的酸菜魚,裏面的配菜也是我最愛的。金針菇、青菜和酸菜等等。魚有了酸菜和其它的加入,就會變得有靈魂了説到酸菜魚,我就忍不...
自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做

自制辣椒油的做法 我家小面的靈魂——辣椒油 自制辣椒油怎麼做

2023-12-31
“最近姑娘們喜歡吃米粉和酸辣面,家裏的辣椒油消耗很快。家裏沒有幹辣椒打面子了,這次就就直接用了疫情期間從網上買來的辣椒麪。”食材明細主料粗辣椒麪(50g)細辣椒麪(50g)菜籽油(750ml)輔料三奈(5片)八角(2個)香葉(3片)生薑(一塊)葱...
寒冬裏的“靈魂”美食

寒冬裏的“靈魂”美食

2019-01-25
最近天氣可謂是一天比一天冷了,大家對冬天都是什麼印象呢?是寒風中不禁縮緊的脖子,還是空氣中無處安放的雙手?試問在這樣凜冽的天氣裏,誰不想來一碗熱氣騰騰的魚湯呢?開胃的酸湯和辣湯混合鮮美的魚肉,再來一口爽脆多汁的酸...
感覺靈魂已經出竅!,酒鬼玉米的做法照這樣做

感覺靈魂已經出竅!,酒鬼玉米的做法照這樣做

2018-11-08
玉米,屬於是一種粗糧類型的食材,平時喜歡吃玉米的人們多。把玉米用來進行炒菜,或者是水煮,都可以把它的甜味,給揮發出來。而且適量的吃玉米還具有瘦身的效果。酒鬼玉米,屬於是一種傳統性的零食,在商場裏面可以購買到。其實不...
沒有這些配菜的火鍋是沒有靈魂的,自制火鍋配菜清單大全

沒有這些配菜的火鍋是沒有靈魂的,自制火鍋配菜清單大全

2017-12-26
火鍋是我們生活中常見的一種美食,因為其麻辣的口感和豐富的配菜所以受到大多數人的喜愛,但如果去火鍋店吃的話不僅價格貴還十分吵鬧,所以我們可以選擇自己在家裏做,邀請朋友或者親戚一起吃,氣氛也不會太差,那麼自制火鍋配菜...
燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解

燒烤醬——烤肉的靈魂伴侶圖解

2018-12-28
燒烤醬,是烤肉中必不可少的醬料,哪裏有燒烤,哪裏就有它的存在。如果不信的話,可以去燒烤攤看看,在燒烤攤子上,必然會放着一瓶燒烤醬。通常你在路過會看見燒烤師傅們在烤肉的時候會刷上一層燒烤醬,為的是給烤肉增色增香。主料...
這麼做會讓火鍋充滿靈魂,簡單的火鍋蘸料怎麼做

這麼做會讓火鍋充滿靈魂,簡單的火鍋蘸料怎麼做

2018-08-07
一説到火鍋,小編的口水都快流下來了,火鍋對小編來説就是一種靈魂伴侶,百吃不厭的那種。但是吃火鍋的時候也需要為火鍋注入一點靈魂蘸料,讓火鍋吃起來更加好吃,那大家知道簡單的火鍋蘸料怎麼做嗎?可能説到火鍋蘸料,大家一定...
冷麪的做法 調兑冷麪汁的靈魂,怎樣在家做出好吃的冷麪 冷麪怎麼做

冷麪的做法 調兑冷麪汁的靈魂,怎樣在家做出好吃的冷麪 冷麪怎麼做

2024-02-26
“一碗清爽鮮美讓人回味的樸素冷麪,所有的成敗就在冷麪汁裏。掌握幾個關鍵的調料,就可以在家中如法炮製口感超級純正的冷麪了。首先是選擇新鮮的蔬菜,比如黃瓜、西紅柿、薑片,其次也是最關鍵的,就是兑汁。”食材明細主料朝...
學會了就能給麪條來點靈魂圖解,酸豆角的醃製方法

學會了就能給麪條來點靈魂圖解,酸豆角的醃製方法

2018-11-18
酸豆角在早點處處可見,尤其是麪館裏,湯麪中不加兩勺酸豆角粒,那麼這碗麪是缺少靈魂的。而且麪館中流行一句話:“湯麪不配上酸豆角拌着吃,這樣的面吃着不夠味兒”。那麼問題來啦,酸豆角要怎麼醃製呢?別急,等下我就會告訴你們主...
蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂:蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做

蒜香牛肉炒飯的做法 蒜是靈魂:蒜香牛肉炒飯 蒜香牛肉炒飯怎麼做

2024-02-10
“這個炒飯第一次做是早餐時,比較挑剔的毛頭給出了不低的評價。今天中午又行改良了一些細節,炒出來的味道更加讚了。其實我真沒有想到小小的蒜片能主宰乾坤,事實上它真的是給了我不少的驚豔。一定要試試的炒飯,絕對不會讓...
珍珠奶茶是沒有靈魂的圖解,沒有波霸的存在

珍珠奶茶是沒有靈魂的圖解,沒有波霸的存在

2019-01-14
波霸,其實就是奶茶中的粉圓。對於甜品愛好者的我來説,有時候去奶茶店買奶茶,就是為了嚼裏面的珍珠。一開始的時候,偶然在抖音上刷到做粉圓的教程,於是自己也動手做了一下,結果都已失敗告終。但是這一次卻成功了,成功的訣竅就...
這些佐料少了就缺“靈魂”了,冷吃兔佐料需要哪些

這些佐料少了就缺“靈魂”了,冷吃兔佐料需要哪些

2018-07-29
相信大家對冷吃兔都不會感到陌生,冷吃兔是一款十分受人歡迎的四川特色美食。很多人進川菜館點菜的時候,都會點冷吃兔來吃。相信吃過冷吃兔的朋友,都會對冷吃兔這道菜餚讚不絕口。如果我們想要自己製作一道美味的冷吃兔的...
是火鍋的靈魂嗎,牛油火鍋的牛油是什麼

是火鍋的靈魂嗎,牛油火鍋的牛油是什麼

2019-01-26
每次一説起請客人吃飯,夏天都是燒烤,冬天就是火鍋,如果問起哪的火鍋最好吃,一定非重慶莫屬,重慶的火鍋,有滋有味,實在是美味的不得了。不過牛油火鍋的牛油是什麼?這是火鍋的靈魂嗎?一、牛油火鍋的牛油是什麼牛油是從牛身上提...
靈魂豬油菜飯怎麼做,靈魂豬油菜飯的做法

靈魂豬油菜飯怎麼做,靈魂豬油菜飯的做法

2024-01-09
“豬油菜飯是外婆的拿手絕活,是家中所有孩子最愛吃的飯,沒有之一。碎碎的菜葉軟而不爛,香氣十足,和鹹肉丁一起咬下去,碰撞炸裂出鮮香至極的體驗。煨熟的油脂裹住每一粒米,挖一大口放入嘴中,濃烈的香氣在口中迅速散開,腦中除了...
這些海鮮配菜是火鍋裏的靈魂所在,火鍋海鮮配菜有哪些

這些海鮮配菜是火鍋裏的靈魂所在,火鍋海鮮配菜有哪些

2017-12-26
傳統的四川火鍋或者是老北京火鍋已經無法滿足現代人的胃口了,現代的時尚的火鍋款式層出不窮。海鮮鍋、番茄鍋,都讓人胃口大開,欲罷不能。那麼適合海鮮火鍋裏搭配食用的配菜有哪些呢?現在,就給大家簡單介紹一下有關於海鮮...
千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做

千島沙拉醬的做法 蔬菜沙拉的靈魂伴侶---千島沙拉醬 千島沙拉醬怎麼做

2024-02-28
“千島醬等同於靈魂伴侶的存在,沒有千島醬的存在,蔬菜沙拉只是一堆生鮮食品。千島醬既不像蛋黃醬那麼膩重,也沒有塔塔醬的鹹酸。無論是與蔬菜還是海鮮肉類搭配,都能令食材口感增色,屬於不喧賓奪主但又讓人無法忽略的低調。...
一碗有靈魂的酸菜魚,冬季下飯神器

一碗有靈魂的酸菜魚,冬季下飯神器

2019-01-25
每當不知道吃什麼的時候,第一個想到的總是酸菜魚,給我一碗酸菜魚,可以吃下三碗飯!小編也是閲“魚”無數的人了,跟着小編的味蕾走,絕對不會出錯!今天就帶你打卡漁人傑酸菜魚。做酸菜魚,魚肉的鮮嫩是關鍵。店裏選用肉質肥美的...
川菜的靈魂——辣椒的介紹

川菜的靈魂——辣椒的介紹

2018-09-05
辣椒,算是無數中國人又愛又恨卻深入骨髓不願割捨的東西。火鍋,川菜,麻辣燙,冒菜等等這些都是小編的心頭好呢,相信不少人也是對辣有着謎一般的執着。辣椒,作為明代末期由美洲傳入中國的植物,在中國可謂是發揚光大,俘獲了無數忠...
煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做

煲仔飯的做法 煲仔飯的一勺靈魂醬油 煲仔飯怎麼做

2024-01-01
“一鍋煲仔飯美味的靈魂,第一是飯焦(鍋巴),第二就是煲仔飯醬油。幾乎每一家有名的煲仔飯店都有自己醬油配方。熱騰騰的煲仔飯,淋上一圈鹹、甜、鮮的煲仔飯醬油,香味更加豐盈。另外,煲仔飯醬油也可以用來浸炒熟的辣椒圈,作為佐...
這樣燙丸子才能吃出火鍋的靈魂呀,火鍋配菜有哪些丸子類

這樣燙丸子才能吃出火鍋的靈魂呀,火鍋配菜有哪些丸子類

2018-02-08
丸子,是大部分人特別喜歡的食物,在市面上我們也比較常見,而且一年四季都可以買到,因為它一般都是將肉攪碎再通過人或者機器捏出小圓球狀的,製作的時間也沒有什麼限制,所以一年四季都可以吃到。特別是在冬季吃火鍋的時候,少不...
轉化糖漿的做法 廣式月餅的靈魂——轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做

轉化糖漿的做法 廣式月餅的靈魂——轉化糖漿 轉化糖漿怎麼做

2024-02-26
“超級簡單的一款轉化糖漿,完全零技巧。我那個暈吶,好不容易快好了,我不小心點了關閉,又得重新寫。。。”食材明細主料檸檬(2顆)白砂糖(800g)水(290g)白醋(2大匙)輔料小蘇打(1/4茶匙)水(2茶匙)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)轉化糖...