幹筍的餐飲精選

食材明細主料雞（半隻）幹筍（200g）輔料豆腐乳（1塊）生抽（15ml）鹽（適量）大蒜（3顆）白酒（15ml）白糖（15g）生薑（1塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹筍黃燜雞的做法步驟1、幹筍提前一天泡軟2、泡好的幹筍洗淨，撕成條，再切成一寸左右的段3、雞...

“麪條是咱北方人日常主食，拌麪、湯麪、燜面，吃法多樣，這拌麪條的菜碼也是隨着季節而變化。隨手取材，炒一炒，多放點湯，也能吃上水靈靈的麪條。就像今兒個這頓面，雞蛋幹加萵筍丁，脆嫩滑爽，也能吃得很滋潤。”食材明細主料麪條（適...

幹筍，是用筍曬乾的乾製品，它含有着大量的粗纖維素，有着好的開胃效果，平時生活中喜歡吃幹筍的人們也是比較多的。人們想要做出一道好吃的幹筍美食，那第一步，就是要將幹筍給泡軟，這樣才可以進行下一步的烹飪。泡發乾筍也是很重...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把泡好的筍子切絲,2.瘦肉切絲後用生粉加料酒.生抽拌勻.3.切好薑絲,蒜拍絨.4.青紅啦子切絲先幹鍋炒一下.放入食用油炒香姜蒜.5.再放...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘大多人都喜歡吃臘豬蹄，但大家知道怎麼做才更好吃更有營養嗎？那麼接下來我就告訴大家一款臘豬蹄燉幹筍，幹筍含有豐富的蛋白質，維生素，酸等成分，能幫助促進消...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：適量幹筍：適量姜蒜：適量油：適量輔料具體步驟1.將幹筍事先泡4或5個小時，切絲2.將冬瓜切成厚片，大約2或3釐米3.將蒜拍爛，薑切片4.油下鍋加熱，加入姜蒜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉：適量筍：適量輔料酒：少許醬油：少許香葉：適量具體步驟1.將五花豬肉洗淨，切成塊，入開水鍋裏綽一下，濾去血污2.炒糖色後放入煮過的五花肉略翻炒一下。然...

幹筍和五花肉都是日常生活中比較常見的食材。幹筍是指筍曬乾後的製成品，五花肉則是一種優質肉類，是豬腹部的肉。二者的味道都十分美味，可以做出很多美味佳餚，二者結合後的幹筍炒五花肉也是十分美味。那麼，幹筍炒五花肉怎麼...

“鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...

準備時間:19分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料臘肉：200幹筍：500輔料幹辣椒：適量腐乳：適量生抽：適量蠔油：適量鹽：適量蒜：2棵具體步驟1.洗淨備用2.食材切好備用3.筍乾切小段備用4.將切好的筍乾放入鍋中...

“筍，富含豐富的蛋白質和氨基酸。最為突出的是纖維素含量高。”食材明細主料前腿豬肉（350g）幹筍（300g）輔料清水（800ml）配料油（適量）鹽（適量）糖（1小勺）麻辣鮮（適量）豆瓣紅油（適量）黃酒（10ml）醬油（適量）蒜（2瓣）姜（2片）味精（少許）小葱（適量）微辣（口味）燒...

幹筍是比較好吃的健康美食，大家知道幹筍怎麼做好吃法嗎，可以看看文章是怎麼介紹這款美食的呢，幹筍是可以和很多食物搭配起來吃的美食，多吃幹筍可以更好的調理我們的身體，並且幹筍的營養比較豐富，大家可以嘗試一下。幹筍怎麼...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹筍：400臘肉：100輔料姜：5蒜片：5青紅椒片：5青蒜：5幹椒段：5蠔油：5東古醬油：5老抽：2香油：3雞精：適量糖：適量具體步驟1.將幹筍泡12小時，洗淨，加水煮十分鐘撈出改刀切片，...

食材明細主料五花肉（半斤）幹筍（適量）輔料香葉（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒幹（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹筍紅燒肉的做法步驟1、準備好材料2、熱油爆香輔料3、放糖炒化4、放肉炒上...

不知道大家有沒有吃過竹筍呢，我們平日裏吃到的竹筍通常是由兩種，一種是新鮮的竹筍，另一種是幹筍，幹筍也很好吃，那麼平日裏喜歡吃竹筍的朋友知道幹筍怎麼做好吃嗎，今天我們就簡單的給大家介紹幹筍怎麼做好吃法吧。幹筍怎麼做...

幹筍是將春筍煮熟，在陽光下自然曬乾而成。其色澤黃亮，肉質肥美，營養豐富，是深受廣大消費者歡迎的純天然健康食品。充滿原汁原味的幹筍，能以各種菜式出現在餐桌前。“筍乾燉鴨"；“筍乾紅燒肉”等，恐怕已經成為平常人家喜宴上...

幹筍不僅可以用來製作美味的佳餚也可以用作中醫藥，具有豐富的營養價值。幹筍原料的選擇是通過精挑細選的所以可以放心使用，由於每克含脂肪類極少又營養豐富所以醫學家研究説食用幹筍可以幫助減肥。下面我們就來了解一下...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘豬蹄燉幹筍中的筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認為，筍味道雖然鮮美。食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防...

“五花肉除了用來炒燉着吃，也非常的美味。加一些幹筍清淡好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）幹筍（適量）葱薑蒜（少許）八角。（2個）花椒。（5顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉燉幹筍的做法步驟1、幹...

“原料：馬蘭頭400G鮮筍一個（取部分）薰幹2塊色拉油60G香油30G鹽適量味精適量做法1先把馬蘭頭挑選乾淨，然後清洗乾淨備用2鮮筍去殼清洗乾淨後切塊放入鍋中焯水煮熟，時間15分鐘左右，取出備用3把筍片與薰幹切碎備用4燒開一鍋熱...

“買來的排骨，把整齊的排骨做成糖醋排骨吃了，剩下的不好看不好啃的大骨頭每次都用來燉湯，這次就變個花樣，紅燒着吃吧！用了浙江大表姐寄來的幹筍一起燉，味道非常得好！”食材明細主料豬骨頭（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）...

想必大家應該都是吃過五花肉炒幹筍這道菜吧，特別是在春天，萬物復甦之際，也是筍最好的時候，不過那個時候都是很嫩的筍，所以很好吃，但是幹筍炒肉的話，也是非常好吃的哦。接下來呢，小編就來為大家好好介紹一下五花肉炒幹筍的做法...

食材明細主料幹筍（適量）肉片（適量）輔料薑絲（適量）蒜頭（適量）青紅辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）幹筍肉片的做法步驟1、把幹筍用開水泡發，需要3小時，把其他都切好。2、把蒜和薑絲小火爆香3、再放...

食材明細主料豬肉（500g）輔料泡發筍乾（適量）白糖（適量）五香粉（適量）生薑（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹筍燉肉的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、豬肉切丁，鍋中倒入少許油炒肉。3、加入醬油辣椒生薑桂皮翻炒。4、加入少許...

幹筍，顧名思義就是風乾的筍，大家對幹筍瞭解多少呢?平時大家都只是知道自己吃的是幹筍，但是卻並不瞭解它，不知道幹筍所含的成分，不知道幹筍的營養價值，不知道幹筍應該怎樣烹飪。今天，介紹的就是幹筍的營養價值有哪些。一、幹...