咖啡的餐飲精選

“將蛋糕片分切為長條狀，再橫向捲起塑形，是不是像極了樹木砍伐後的斷面？這款咖啡風味的蛋糕，奶香中包裹着微微的咖啡香味，愛極了咖啡這樣的吃法，回味悠長，感覺味蕾中的細胞都被調動起來了。”食材明細蛋糕卷麪糊雞蛋（3個）細砂...

“貌似苦咖啡冰激凌比較受歡迎，早就想模仿一下，總覺得會比較花時間，因為需要溶化咖啡粉。而且，溶化咖啡粉是加熱好呢，不加熱好呢？加熱會溶化得快些，然而，又需要時間去等待它冷卻，因為熱咖啡會讓奶油融化。懶人就是懶人，終究還是...

“一段空檔，本想就這麼閒散過去，好像又有些無所適從。忽然間決定中止這無所事事的狀態，不知道幹什麼好，就來一道下午茶吧。抹茶拿鐵咖啡，速溶版，用時不多，正好填補這一段並不長的空檔。主意一定，迅速投入行動。如今，奶泡器成為...

“吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕，什麼原味兒呀、可可味兒呀、抹茶味兒呀，或者加點兒堅果、水果之類的，但是還沒有試過咖啡味兒的。烤蛋糕的時候就有淡淡的咖啡香味兒，很不錯喲~”食材明細主料雞蛋（3個）速溶咖啡（10g）低筋麪粉（60g）淡...

食材明細主料全脂牛奶（1勺）濃涼咖啡（2杯）楓蜜或蜂蜜（1勺）香草冰淇淋（1勺）輔料香蕉（1個）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡香蕉楓蜜果昔的做法步驟1、剝掉香蕉皮後將香蕉切成薄片。將香蕉片放到冰箱內冷凍至少2小時。2、在...

“昨天和LG去超市購物，LG買了盒雀巢的咖啡，我説拿包給我做咖啡蛋糕吧，他不信這咖啡也能做蛋糕，哈哈，現在我製作出來了，給他個大驚喜！切一小塊先自己嚐嚐，好棒啊，哈哈...”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（適量）輔料白糖（適量）咖啡（適量...

“羅漫咖啡曲奇”食材明細主料低筋粉（80g）糖粉（50g）杏仁粉（35g）黃油（55g）蛋液（30g）咖啡粉（2g）輔料鹽（1/8勺）熱水（1勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羅曼咖啡曲奇的做法步驟1、將糖粉加入黃油用打蛋器低速打翻，然後分次加入蛋白，黃...

“秋風起，桂花香，俗話説“八月的梨子，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”，金秋10月正是吃板栗的好時節！”食材明細主料豬扒肉（250克）栗子（300克）蒜苗（1棵）蒜頭（2瓣）玉米澱粉（1勺）輔料鹽（少許）雞精（少許）醬油（1勺）蒜香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“最近對甜食比較感興趣~於是~今晚回家後，又自己試着做了小餅乾~嘻嘻~~”食材明細主料玉米自發粉（200g）輔料無鹽黃油（125g）全脂奶粉（25g）雞蛋（2個）純牛奶（10g）咖啡粉（13g）配料細白砂糖（80g）黑白芝麻（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（...

““拿鐵”的由來：維也納的空氣裏，永遠都飄蕩着音樂和拿鐵(Latte)咖啡的味道。第一個把牛奶加入咖啡中的，就是維也納人柯奇斯基。這是1683年的故事了。這一年，土耳其大軍第二次進攻維也納。當時的維也納皇帝奧博德一世與...

“給蛋糕加些紋路，混合些口味。紋路不一定能形成得很漂亮。”食材明細主料原味：低筋粉（25克）原味：蛋黃一個（15克）原味：果味牛奶（25克）原味：白醋（1/2tsp）原味：白糖（5克）輔料咖啡味：低筋粉（30克）咖啡味：蛋黃一個（12克）咖啡粉：一條（13克）咖啡味：老...

“每年中秋，月餅是必修課，都是外面買的或單位發的，都是含高油高糖，影響家人的健康。今年的中秋，決定自已來做。外面的月餅大多是五仁的、豆沙的、蓮蓉的等，這次我想做個自己獨特的口味。我平時喜歡喝咖啡，就做咖啡味道的吧！”...

“瑪芬蛋糕是我比較愛做的小蛋糕，操作簡單也不耗時間，而且口味多變又百搭，早上配牛奶麥片粥，下午配奶茶咖啡都很不錯。”食材明細主料速溶咖啡（15克）全蛋（2個）牛奶（100克）低筋粉（160克）輔料泡打粉（1小勺）蘇打粉（1/4勺）南瓜子仁（適量）配...

“喜歡巧克力和咖啡的可以試試。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）巧克力（適量）咖啡（適量）可可粉（適量）糖（適量）核桃仁（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力咖啡蛋糕的做法步驟1、主要材料。2、巧克力、黃油隔水...

“我喝咖啡比較隨意，家裏用不少咖啡，非洲的、歐洲的、南美的一大堆，都是朋友出國直到我愛喝咖啡給帶回來的而且都是那種需要煮了才能喝的那種，胖子比較喜歡苦味道，所以一般都是用咖啡機煮了直接喝，什麼也不加。老婆都説我這...

“我喜歡在每天的午後，自己動手煮一壺香濃的熱咖啡，在工作繁忙、心情疲憊之餘，品味着輕鬆，享受着休閒。虹吸壺咖啡最大的特點是風味純淨，雖然不像手泡咖啡那樣味道豐富，但卻能將一種或幾種風味完美髮揮出來，是一種十分個性的...

食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（1個）輔料咖啡粉（1包）葡萄乾（50克）腰果（30克）糖粉（40克）熱水（2小勺）配料鹽（5克）酵母（3克）糖（20克）黃油（40克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡卷的做法步驟1、將主料與調料全部放入麪包機2...

“和媽媽通電話，電流那頭後座大人冷得直哆嗦，接連三天打去電話不是窩在被窩裏就是正準備窩進被窩裏，讓她開暖爐，她説四周還是有風，南方的冬天就是這麼讓人鬧心，心疼不已的我也只能叮囑一定要保暖多注意身體，想想，其實做兒女的...

“懷着忐忑不安的心情去嘗試的，吃過檸檬的人都知道超級酸，一般人都難以空口吃檸檬。但是，試過這個之後，發現咖啡的油香與檸檬的刺激的酸味異常的搭配，冰糖的甜就是他們之間的調和劑，讓整個味道，刺激卻是柔順的。我一個人吃了...

食材明細主料布丁粉（適量）紅棗枸杞牛奶（1盒）速溶咖啡（1支）輔料白糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡芒果布丁的做法步驟1、布丁粉，紅棗枸杞牛奶，白糖全部放在小煮鍋裏攪拌。2、用小火邊煮邊攪拌，我用咖啡杯來做布丁...

“這款咖啡巧克力慕斯，在製作過程中，一直一直瀰漫着咖啡和巧克力的香郁，以至放入冰箱冷藏時，一打開冰箱就能聞到濃郁的咖啡濃香，真的讓人非常有感覺，番茄一直急切地期待着凝固後的品嚐，為了這塊蛋糕的等待真的很值得呢.........

食材明細主料速溶咖啡（26克）白糖（1勺）輔料白開水（200毫升）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡小冰的做法步驟1、材料：速溶咖啡、白開水、白糖2、將速溶咖啡擱入白開水中。3、隨後，加入白糖。4、攪拌均勻，晾涼。5、接着，將...

“不喜歡單純牛奶的味道，喝完之後胃裏酸酸的；加點咖啡，就變成了充滿法式風情的牛奶咖啡~純純的牛奶，加上香濃的咖啡變成了絲滑的牛奶咖啡，給人一種愛幻想的感覺，加上自己喜歡的布丁，打開一本學習的書，讓學習也變成視覺和味覺...

食材明細主料咖啡（適量）輔料大棗（適量）配料冰糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）棗香咖啡的做法步驟1、準備大棗（洗乾淨，用温水提前泡好），冰糖（蜂蜜都可以），咖啡。2、鍋裏面放入水，放入大棗燒開。3、燒開多煮一會，直到大棗煮...

“這款麪包對於喜歡喝咖啡的人來説是無可挑剔的，烤的時候滿屋子咖啡的香味，就讓人垂涎欲滴”食材明細主料高粉（240克）低粉（60克）糖（35克）水（130克）雞蛋（1個）奶粉（15克）黃油（40克）鹽（4克）酵母（4克）輔料黃油（40克）糖粉（40克）雞蛋（一個）水（2克）咖啡（5...