健康美食螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：150豬肉末：100輔料甜麪醬：適量料酒：適量油：適量綿白糖：適量生抽：適量具體步驟1.準備的材料。2.粉絲用温水泡發至軟。3.油鍋中倒入適量油，煸炒一下肉...
螞蟻上樹的做法 沒有螞蟻也沒有樹的大菜 螞蟻上樹怎麼做
“細小的肉末沾在粉絲上，正如一行行螞蟻在樹上慢慢地往上爬。這道沒有螞蟻也沒有樹的川菜幾乎和大牌川菜魚香肉絲一樣受歡迎，據説這道菜與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關，今天九兒就跟大家分享一下“螞蟻是怎麼上樹...
螞蟻上樹的做法 牛肉版----螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
“螞蟻上樹是一道川菜，其實也就是肉末粉條。肉末形似螞蟻、粉絲形似樹枝而得名。一般都是用豬絞肉來做，我這次則用了牛肉末來做，就算是清真板本吧。”食材明細主料牛肉末（適量）粉絲（適量）輔料青椒（適量）洋葱（適量）配料花椒（適量）紅...
熱騰騰的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：200瘦肉末：50輔料紅小米椒：2個油：適量鹽：1生薑：3老抽：1湯匙糖：2綠小米椒：2個老乾媽豆豉辣醬：2湯匙大葱：5大蒜：6料酒：1湯匙具體步驟1.準備材料。2.用冷水...
色香味濃的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉末：150粉絲：100輔料鹽：適量生抽：適量豆瓣醬：適量葱末：適量油：適量白砂糖：適量蒜泥：適量具體步驟1.生抽一勺，白砂糖一勺調和均勻備用；2.鍋內水燒開後，將...
螞蟻上樹如何做好吃又美味，簡易版
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅薯粉條：200豬肉：200輔料鹽：適量芹菜：適量油：適量豆瓣：適量花椒粉：適量葱：適量具體步驟1.準備好肉餡2.將芹菜切成碎粒備用3.紅薯粉條用温水泡發4.舀一勺...
「家有大廚」螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：100土豆粉條：300輔料油：適量芝麻：適量醬油：適量薑片：4片葱沫：10鹽：少許具體步驟1.準備好葱沫以及薑片2.剁好的肉餡放在一邊待用3.把粉條剪成合適的...
美美廚房之螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：100粉絲：120輔料清水：適量油：適量豆瓣醬：1大勺糖：適量葱姜：適量生抽：適量具體步驟1.粉絲用温水泡發，撈出瀝乾水分，剪段2.豬肉剁成末3.葱切葱花，薑切片4...
家常螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：適量龍口粉絲：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量輔料葱姜：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.粉絲要用冷水泡，軟即可，撈出來，一定要提前泡提前瀝乾，不然會容易沾鍋，胡蘿...
螞蟻上樹的做法 【北京】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
“肉末粉絲，加點青蒜末，幹香入味，蒜香濃郁，是一道又下酒又下飯的家常快手菜。四川是不是有這麼一道著名的菜叫“螞蟻上樹”？粉絲如樹幹，肉末如螞蟻，青蒜如樹葉，還真是形似了。要想這味道能和螞蟻上樹沾邊，郫縣豆瓣醬可是不能少...
螞蟻上樹如何做好吃又美味，家庭版
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍口粉絲：兩把胡蘿蔔：一個青椒：一個肉末：適量郫縣豆瓣醬：適量輔料姜：適量香葱：適量具體步驟1.粉絲要用冷水泡，軟即可，撈出來，一定要提前泡提前瀝乾，不然會容易沾...
珍饈美味的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉絲：300g輔料肉：50g料酒：5g鹽：10g辣椒粉：5g醬油：10g澱粉：10g具體步驟1.準備300克粉絲2.燒開水3.下入粉絲煮兩分鐘，撈出衝入涼水瀝乾水分4.取50克肉洗淨5...
家庭版螞蟻上樹(有湯無湯版）如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料瘦肉末：適量粉絲(我用的銀絲粉）：適量姜（剁碎）：適量蒜末：適量葱末：適量豆瓣醬：適量白砂糖：適量老抽：適量輔料具體步驟1.無湯版。1，油熟將豆瓣醬和薑末蒜末下鍋...
讓人懷念的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料粉條：200五花肉：100輔料葱姜：適量油：適量鹽：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.粉條）温水泡軟豬肉剁末葱姜切末2.熱鍋放油熱油炸香姜蒜豆瓣醬3.倒入螞蟻（肉末）螞蟻...
螞蟻上樹的做法 鹹香麻辣---螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
“螞蟻上樹是個很有趣很雷人的菜名，其實就是肉末粉絲，炒香了的細細的肉末黏在晶瑩剔透的粉絲上面，活像密密的螞蟻爬上樹梢。這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉，在楚州動身前將...
美味螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠豆粉絲：3小把豬肉末：適量輔料郫縣豆瓣醬：適量蒜末：適量葱：適量大蒜：適量鹽：適量高湯：適量小辣椒：適量榨菜絲：適量具體步驟1.粉絲泡軟2.把蒜，小辣椒切成末...
螞蟻上樹的做法 【四川】螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
“螞蟻上樹又名肉末粉條，漢族傳統名菜。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上，因而得名。通常由粉絲、肉末為主料，輔以胡蘿蔔、姜、葱、豆瓣醬等輔料製作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色澤紅亮，食之別有風味。這道菜的由來據...
螞蟻上樹（家庭版）如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：200粉絲：60輔料油：適量蠔油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.粉絲用温水泡到軟2.肉末用鹽，雞精，生粉調味3.鍋熱放蒜末4.放肉末進去炒到黃（8成熟）5.放...
「健康美食」螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料龍口粉絲：100五花肉：80輔料油：適量葱：適量豆鼓香辣醬：適量水：適量姜：2片蒜：1個生抽：適量糖：適量鹽：適量具體步驟1.粉絲提前用冷水泡三個小時.2.用時取出瀝乾...
營養豐富的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆粉：100瘦豬肉：150輔料醬油：適量料酒：適量水：適量雞精：適量醋：適量鹽：適量大蒜：適量白砂糖：適量油：適量具體步驟1.先把豬肉洗乾淨，然後切成丁備用2.先把土...
螞蟻上樹如何做好吃又美味，DIY
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粉絲：1把肉末：100輔料油：適量鹽：適量韭苔：適量葱：適量醬油：適量具體步驟1.粉絲剪短，提前用水泡發2.把所需食材備好3.葱切末4.鍋中放油用葱花爆鍋5.下肉末...
螞蟻上樹的做法 螞蟻上樹（肉末粉絲） 螞蟻上樹怎麼做
“螞蟻上樹（SauteedVermicelliwithmincedPork）又名肉末粉絲，是四川省的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上，形似螞蟻爬在樹枝上而得名。這道菜具體的歷史，已不可考。但在四川省、重慶市一帶，該菜很常見。螞蟻上樹通常由粉...
老爸做的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：10根五花肉餡：100粉絲：100輔料油：適量葱：適量香油：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.蒜薹洗淨，截成兩段2.葱洗淨，切片備用3.將肉餡放入醬油、鹽等拌勻，醃...
螞蟻上樹的做法 剩餃子餡“大變身”—螞蟻上樹 螞蟻上樹怎麼做
“這又是一道解決囤貨的菜……這幾天一直在清理囤貨。上次做西葫蘆鍋貼，買多的絞肉餡，還剩下了那麼一點點，再和麪實在是不值得，炒菜又沒什麼搭配的，剛好還有囤貨的粉絲，於是有了這道剩餃子餡版的【螞蟻上樹】。”食材明細主...
美味的螞蟻上樹如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道名字很特別的菜，那就是螞蟻上樹啦。螞蟻上樹的口味也很多變，可以是鹹的，淡的，當然也可以是辣的。螞蟻上樹主要是炒的烹飪方法，做好的...