爆炒魷魚的餐飲精選

“魷魚鮮美，好吃不膩，低脂少油，明顯和其肉類不同。小孩吃也不擔心有骨、刺。”食材明細主料魷魚（100g）尖椒（2個）輔料蒜末（適量）葱（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、魷魚是冰鮮的，不...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：200輔料蒜：10鹽：2尖椒：30葱：10味精：3澱粉：5胡蘿蔔：50具體步驟1.材料:魷魚，尖椒，胡蘿蔔2.魷魚切出花，分成小塊3.鍋裏放水燒開，倒入切好的魷魚，打卷即可4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘口味非常勁爆的一款產品，此款魷魚吃起來味美，但是不太適合口味清淡的人食用，一般是在四川，湖南等地，喜歡吃辣的地方比較受到人們的歡迎，但是魷魚的營養價值...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：500輔料細香葱：適量姜：適量油：適量白砂糖：適量生老抽：適量料酒：適量蠔油：適量具體步驟1.幹魷魚2.冷水泡發魷魚8小時3.將泡發魷魚切片，焯水備用4.熱油...

食材明細主料魷魚（1個）輔料韭菜薹（200克）葱（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨，去掉內臟。2、切成花刀，切成寬3公分長5公分的片。3、韭菜薹洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料魷魚：500輔料紅蘿蔔：適量姜：適量辣椒：適量新鮮香菇：適量大蒜：適量具體步驟1.首先將魷魚表成的那層膜斯干淨2.然後將清洗好的魷魚改刀切好3.鍋中加水燒...

食材明細主料魷魚（適量）輔料蒜薹（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）生薑（適量）調料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、魷魚焯水撈出，蒜薹生薑辣椒備用。2、鍋中熱油煸香蒜薹辣椒。3、倒入魷魚煸炒。4、加入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：250輔料姜：適量油：適量醬油：適量大蒜：適量小葱：適量具體步驟1.魷魚洗淨2.把魷魚下鍋去飛水3.鍋裏的水開後撈起魷魚控水4.切好小葱5.熱油鍋炒香姜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1條洋葱：1個輔料鹽：適量孜然：適量蒸魚豉油：適量大蒜：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量白胡椒：適量姜：適量具體步驟1.魷魚切好放，姜、蒜、蠔油、雞精、生...

“最近沒什麼胃口，想做點辣菜來增強食慾，正好前段時間買的魷魚沒吃，今天加了點蒜薹和少量的小米辣做個年夜飯春節必備的簡單快手菜~爆炒魷魚。”食材明細主料蒜薹（1小把）魷魚（半盤）輔料蒜瓣（3瓣）葱末（適量）老抽（半匙）生抽（半匙）蠔油（...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：500輔料薑絲：數片幹辣椒：少許鹽：適量料酒：1勺蒜頭：少許油：適量雞精：適應西芹：少許醬油：1勺糖：1小勺具體步驟1.新鮮魷魚1斤2.洗淨切絲3.倒少許料酒，薑絲，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小鮮魷：800輔料葱、姜、蒜：適量料酒、醬油：適量具體步驟1.準備葱薑蒜，切碎，處理好的魷魚，表面那層膜也撕掉不要。2.將魷魚橫切兩刀，也可畫網格，可是我刀工有...

“魷魚大家都很熟悉，但是北部灣的手釣大管真的不一樣，它是一條條人工釣上來的，北部灣的水質優良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮麪，油焗，灌飯啦，都很好吃，但是我最愛的還是油焗了，最有味道，我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1個輔料鹽：1勺紅辣椒麪：2勺白糖：適量油：3勺料酒：1勺孜然粉：3勺蒜蓉醬：適量具體步驟1.泡發的魷魚，洗淨切片備用2.準備食材和調料3.鍋里加油，放魷魚片爆...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：適量葱：適量輔料料酒：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.魷魚清洗乾淨加入姜料酒醃製一下。2.葱切段。3.熱鍋下入姜蒜炒香下入魷魚。4.魷魚要煸炒成金...

食材明細主料魷魚（1只）圓葱（1個）胡蘿蔔（1個）辣椒（1個）輔料鹽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）涼白開（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓葱、魷魚~還有調味品什麼的~...

食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、由於收拾乾淨切小片2、青椒切滾刀塊3、魷魚下鍋炒，自帶的水分很多，用大火4、炒一會加入老抽，大火一直快...

“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...

“這道屬於簡單快手菜，適合上班族或時間比較緊張的時候，前後不過十多分鐘，非常快捷。”食材明細主料魷魚（適量）青尖椒（適量）圓葱（適量）紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）孜然（適量）熟白芝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：600辣椒：100輔料葱：適量鹽：適量油：適量姜：適量具體步驟1.魷魚去皮洗乾淨2.魷魚切斜刀花3.魷魚掉水（水開快速撈起）4.紅綠辣椒切好5.葱姜備好6.鍋裏放...

食材明細主料魷魚（2斤）輔料大喜大烤肉料（適量）孜然（適量）蠔油（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒小魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨。2、頭和身子分開。3、魷魚切花刀。4、放到水裏焯一下。5、鍋中放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：1條輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量蠔油：2勺生薑：1小塊辣椒：1勺五香粉：1小勺孜然粉：1勺具體步驟1.把魷魚洗乾淨2.魷魚切成小條3.熱鍋下油4.放入生薑炒香...

食材明細主料魷魚（適量）洋葱（適量）尖椒（適量）調料葱（適量）姜（適量）小米椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚絲的做法步驟1、魷魚處理好洗淨，切成絲。2、鍋中水燒開，放入魷魚絲，加入姜...

“如果一點都不想辣的，可以不用青椒，用甜椒，圓椒，彩椒。”食材明細主料青椒（2個）魷魚卷（1袋）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）葱段（適量）調料生抽（1勺）香醋（3勺）糖（3勺）胡椒粉（適量）香油（適量）澱粉水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚...

食材明細主料魷魚乾（一個）蒜苗（2根）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜葱料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）高粱酒（適量）糖（1匙）澱粉（1匙半）雞精（少許）米醋（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾泡發了一天，切十...