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二月二龍抬頭北方人吃啥

二月二龍抬頭北方人吃啥

餃子、豬頭、春餅、麪條、炸糖糕、炒豆子、料豆子、棋豆子等。二月二龍抬頭寓意春天的到來,是傳統的春耕節,為了迎接春天並祈福農耕順利,北方人這天會把吃食命名為龍的器官。豬頭為龍頭,餃子為龍耳,春餅為龍鱗,麪條為龍鬚,這樣命名的目的是希望龍能帶來好運,保佑新的一年風調雨順。

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