清蒸武昌魚幾分鐘 香飄網 專業問答 1.98W 大中小設置文字大小 10-20分鐘。大火蒸10分鐘左右,小火蒸20分鐘左右。在做清蒸武昌魚的時候,如果想要儘快蒸熟,最好是先在武昌魚上劃上幾刀,然後再進行醃製,而且醃製時最好內外都抹上佐料,這樣做出的武昌魚會更加有味道,更入味。最後將適量的食用油燒熱,潑在清蒸武昌魚身上,會更能激發出魚的肉香。但如果蒸魚時用的不是專門的蒸鍋,或是平常使用的菜鍋,可能會需要30到40分鐘左右,時間會比較長。 TAG標籤:幾分鐘 武昌魚 清蒸 #