家常版南瓜餃子如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜，韭菜 ：250

輔料

醬油，鹽，胡椒粉，香油，麵粉 ：500

具體步驟

1. 將南瓜弄成絲，用少量鹽攪拌

2. 韭菜切碎待用

3. 用溫水和麵，揉好醒10分鐘

4. 將南瓜絲擠去多餘的水份

5. 將南瓜絲和韭菜攪拌一起，放鹽，胡椒粉，少量葷油、蠔油，加入切碎的大海米，點少量香油提味兒，攪拌均勻

6. 揪劑子

7. 擀皮兒，就開始包餃子

8. 上鍋整10分鐘，就可以了

9. 蘸汁，最好用蒜泥加海鮮醬油，沒有功夫，蒜切的有些粗了，醬油放入少量香油即可