準備時間:
13分鐘 烹飪時間:
31分鐘奶油豆渣饅頭這道菜搭配煉奶吃比較香,奶油的香味是十分吸引人的,饅頭給你們澱粉和能量,豆渣饅頭聽起來十分簡陋,口感卻十分不錯的,這道菜中放點芝麻菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以放點別的醬料嘗試製作美味的奶油豆渣饅頭。
主料
奶 :
適量 輔料
饅頭 :
適量 具體步驟
豆渣和麵粉混合拌勻,加入溶好的酵母水,揉成柔軟光滑的麵糰,蓋上溼布,放在溫暖處餳面,以現在的氣溫,大約一個多小時就能發起來
面發好後再揉一揉,可以做成圓饅頭,也可以直接用刀切。看我費了牛勁包的好看的三角形豆包,可惜不如饅頭好吃
做好饅頭後冷水上屜,先放置15分鐘進行二次發酵,然後大火燒開,