口感好的牛肉咖哩飯如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
洋蔥 :1個
胡蘿蔔 :1根
雞腿菇 :1根
牛肉 :1碗
主料
土豆 :1個洋蔥 :1個
胡蘿蔔 :1根
雞腿菇 :1根
牛肉 :1碗
輔料
咖哩 :4塊具體步驟
1.準備洋蔥 土豆 胡蘿蔔 雞腿菇
2.咖哩調料1盒
3.土豆、胡蘿蔔、洋蔥、雞腿菇切滾刀
4.鍋裡放少量油把土豆先煎炸一下,盛出備用。
5.油鍋裡先放胡蘿蔔炒熟
6.胡蘿蔔炒好後接著把洋蔥、雞腿菇、土豆一起放入
7.牛肉、土豆和胡蘿蔔之前都是熟的,所以翻炒後加400ml水,煮沸後調至中火5-6分鐘。
8.洋蔥變軟後關上火,放入咖哩4塊攪拌均勻
9.咖哩完全溶解後煮幾分鐘成稠糊狀即可。
10.香噴噴的牛肉咖哩飯好了。
1.土豆用油煎一下這樣更好吃。2.胡蘿蔔是脂溶性物質只有溶解在油脂中才能在人體中轉化成維生素A為人體吸收。