準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘餃子的做法有許多,相應的口味就有許多,市面上也有賣各種各樣的餃子,但自己做的才是最好的,其中做法簡單又美味的非高湯餃子莫屬。高湯餃子,與一般的餃子最大的區別是選擇的底料不同,餃子搭上濃醇的高湯還有香菇,使得口感極佳,鮮美十足。
主料
豬
肉餡 :
適量 餃子皮 :
適量濃醇高湯 :
適量 香菇 :
適量 輔料
姜 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1主料準備好
2香菇切丁,姜蒜切沫
3隨後一起拌入肉餡裡
4加入一隻史雲生濃醇高湯,拌勻後醃製一會
5取一片餃子皮,放入適量肉餡
6包好餃子
7其他肉餡也同樣包好
8鍋裡燒開水,放入餃子,滴幾滴醋放置粘連,煮至餃子全熟即可