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美味澳門蔬菜墨魚丸如何做好吃又美味

美味澳門蔬菜墨魚丸怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

墨魚適量

輔料

菠菜 :適量

具體步驟

1. 將墨魚去皮,切條,清洗乾淨,瀝乾水份,入冰箱冷凍6小時,待用

2. 將準備好的墨魚,用攪拌機制成肉泥狀,加入適量鮮菠菜榨汁,反覆摔打,順時針手工攪拌至上勁(肉泥出現彈性),即可出形,供食用