![家鄉味的龜仔粿怎麼做好吃又簡單]( "家鄉味的龜仔粿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘龜仔粿是汕尾市陸豐一大特色小吃。爲了慶祝春節在陸豐各地，家家戶戶都要做些龜仔粿來祈禱來年全家老少平安，財丁兩旺，風調雨順。隨着社會的發展，龜仔粿的做法有一定的差異。傳統的龜仔粿，主要由糯米粉和糖爲主料，再以花生米、芝麻等爲餡料做成。外出打工的遊子，每逢佳節都會懷念家鄉味的龜仔粿。
主料
花生 ：
1盤芝麻 ：
1盤粿皮 ：
適量糉葉 ：
適量 輔料
白糖 ：
適量 具體步驟
芝麻和花生爆炒出香味，然後加入白糖搗碎。
用粿皮像包包子一樣把材料包起來，然後壓出模型，墊上糉葉。
用大鍋大火蒸20分鐘即完成。
