家常胡蘿蔔排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

正值換季的時候，我身邊有好多朋友都感覺身體不適，這時候就需要多喝一些滋補的湯了。今天，我要推薦的這款湯，就是胡蘿蔔排骨湯。胡蘿蔔和排骨的組合，滋補而不膩，一次性可以喝上好幾碗。做法也十分簡單，跟着我做很快就能學會哦，現在就開始吧

主料

豆腐皮 ：50
排骨 ：300
胡蘿蔔 ：50

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.所需原料，排骨，豆腐皮，胡蘿蔔

2.胡蘿蔔洗淨切塊

3.豆腐皮洗淨切塊

4.鍋中放水，放入洗好的排骨焯水

5.焯好水的排骨，放入壓力鍋中，加入適量的水，放入料酒

6.放入薑片

7.放入胡蘿蔔，豆腐皮，蓋上鍋蓋，上汽後，保壓10分鐘

8.煮好的湯里加入適量的鹽

9.加入適量的味精，調好味，即可

烹飪技巧

豆腐皮，胡蘿蔔多煮一會，會很好吃。