準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘韭菜炒烤麩是一道江浙沿岸的家常菜,非常的味美鮮香有營養哦!口感鬆軟有彈性的烤麩有解毒,益氣,止渴的功效,非常的養身,而且韭菜還可以補血補氣。海綿般的烤麩配上青蔥翠綠的韭菜,在視覺的衝突下使人格外的對菜垂涎欲滴,下面便是這道菜的做法。
主料
烤麩 :
275 韭菜 :
125 輔料
生抽 :
適量白糖 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
將烤麩撕開
將撕開的烤麩下入清水鍋中焯開,撈出
燒鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩,加適量的生抽
加入適量白糖,鹽
調味翻炒,裝盤