鮮香的四喜烤麩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹烤麩：2塊輔料油：適量生抽：適量大料：3粒醋：適量香油：適量桂皮：2塊鹽：適量冰糖：適量老抽：適量料酒：適量具體步驟1.浸泡烤麩和各種乾料，烤麩浸泡好厚用熱水焯...
四喜烤麩的做法 五福臨門——四喜烤麩 四喜烤麩怎麼做
“很家常的上海菜，上海幾乎每家每戶都會做，鮮香中帶着絲絲的甜。傳統亦很有東西南北緣的五福（麩）臨門，脫胎於四喜烤麩，寓意更加吉利，多多益善。”食材明細主料烤麩（500g）黑木耳（20g）扁尖筍（20g）金錢香菇（20朵）輔料花生米（100g）老抽（1tbs...
咖喱烤麩年糕怎麼做，咖喱烤麩年糕的做法
“推薦指數：★★★★★簡單又美味，絕對的大愛……”食材明細主料細條年糕（適量）烤麩（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）配料咖喱塊（適量）咖喱（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱烤麩年糕的做法步驟1、胡蘿蔔去皮切片；洋蔥切片；烤麩切...
白玉菇燴烤麩怎麼做，白玉菇燴烤麩的做法
“我愛吃烤麩，這種麪粉中提煉出的麪筋製品，是麪粉的精華所在，蛋白質含量很高，常吃些烤麩，對身體是大有益處的。”食材明細主料烤麩（200g）白玉菇（150g）輔料雞高湯（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）食用油（適量）微辣（口...
烤麩的做法如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無烤麩是以麪粉用水調勁後，在清水中搓揉篩洗，最後分離出澱粉，留下的生面筋爲原料，經高溫發酵後蒸制而成，是比較常見的素食食材。比較常見的做法有五香，爆炒，蜜汁等等，做...
原來它們區別很大的，烤麩和麪筋的區別有哪些
麪筋是大家非常熟悉的食材，麪筋是由麪粉做成的，含有豐富的蛋白質，無論是做菜時加入一些，還是單純地烤麪筋，味道都極佳。而與之口味很像的烤麩，大家可能有些陌生。它是由麪筋做出來的食物，口味與麪筋相似。那麼烤麩和麪筋的區...
烤麩燒冬瓜怎麼做，烤麩燒冬瓜的做法
食材明細主料冬瓜（半塊）烤麩（半塊）輔料幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤麩燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜。2、烤麩。3、幹辣椒、冰糖。4、將烤麩撕成塊，用開水泡一下。5、...
隨意四喜烤麩怎麼做，隨意四喜烤麩的做法
“這裏先向不熟悉上海菜的朋友普個及：烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋爲原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成，爲常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感鬆軟有彈性。有人認爲烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。傳統的...
家常營養的烤麩炒青菜如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘烤麩炒青菜是一款家常美食，這一款家常營養的烤麩炒青菜，十分誘人的哦，而且用料簡單製作方便用時短適合一衆上班族，手殘黨再也不用擔心做不好菜了，而且物美...
美味營養好吃的烤麩炒青菜如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青菜是我們常吃的食物，這一款美味營養好吃的烤麩炒青菜，十分誘人的哦，而且用料簡單製作方便用時短適合一衆上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起...
黑木耳烤麩燒娃娃菜怎麼做，黑木耳烤麩燒娃娃菜的做法
食材明細主料烤麩（250克）黑木耳（5克）娃娃菜（1棵）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳烤麩燒娃娃菜的做法步驟1、食材：烤麩（已撕開）、黑木耳（已泡發清洗）、娃娃菜。2、將烤麩已撕開，待用。3...
香菇木耳烤麩醬如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：適量木耳：適量烤麩：適量番茄：適量輔料生抽：2勺蒸魚豉油：1勺豆瓣醬：1大勺老抽：半勺糖：1勺醋：1勺鹽：半勺玉米油：適量水澱粉：適量具體步驟1.烤麩和木耳泡發，切...
五鮮烤麩如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:無烤麩是一種高蛋白質、低脂肪、低碳水化物的食材，具有非常高的營養價值，有清熱除火、健脾開胃、益氣補血等功效，烤麩容易消化吸收，特別適合肥胖、血脂高、膽固醇高...
家常烤麩怎麼做，家常烤麩的做法
食材明細主料烤麩（235克）輔料黑木耳（適量）香菇（適量）黃花菜（適量）花生米（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤麩的做法步驟1、材料：烤麩、黑木耳（已泡發清洗）、黃花菜（已泡發清洗）、香...
色味俱佳的紅燒烤麩如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烤麩：250竹筍：100香菇：3朵木耳：30黃花菜：30輔料生抽：15ml糖：3白胡椒粉：適量香油：適量姜：適量油：適量蔥：適量老抽：10ml鹽：適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.竹...
甜辣烤麩的做法 肉香素食之——甜辣烤麩 甜辣烤麩怎麼做
“那天看到有位朋友做了一道八寶素什錦就想到家中的幾片烤麩，回家後我就用烤麩做了一道有着肉香味道的素什錦菜餚——甜辣烤麩。先介紹一下烤麩，就是用帶皮的麥子磨成麥麩麪粉，而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麪筋，經發酵...
美味四喜烤麩如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤麩：適量香菇：適量黑木耳：適量黃花菜：適量黃生米：適量筍：適量輔料白糖：適量六月鮮上海紅燒醬油：適量雞精：少許油：適量具體步驟1.烤麩切好後，用鹽拌一下，靜置一個...
拌烤麩如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烤麩幹：適量黑木耳：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量香菜：適量蒜米：適量輔料鹽：適量豉油：適量蠔油：適量辣椒油：適量純香麻油：適量香醋：適量具體步驟1.烤麩幹處理(做法請...
脣齒留香的四喜烤麩如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料木耳：5朵幹香菇：5朵花生：1小把烤麩：200黃花菜：15輔料生抽：適量糖：適量鹽：適量花椒大料：適量蔥姜：適量蠔油：適量油：適量麻油：適量具體步驟1.烤麩在水中浸泡2小...
滷煮烤麩的做法 少油不少味 --- 健康版滷煮烤麩 滷煮烤麩怎麼做
“說實話，脫水的烤麩竟然比以往買的新鮮烤麩好吃，沒有豆腥味。只需要提前把烤麩泡一個晚上，再擠幹水分就可以開動了。也可以順道兒泡一把香菇，一小把花生。好吃的烤麩都是用油炸過再滷，其實不單單烤麩，任何好吃的，象紅燒鳳爪...
烤麩素什錦怎麼做，烤麩素什錦的做法
食材明細主料烤麩（150g）黃花菜（適量）黑木耳（適量）香菇（5朵）輔料白砂糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤麩素什錦的做法步驟1、食材烤麩，黑木耳，黃花菜，香菇2、香菇，黑木耳和黃花菜提前泡發，烤麩洗淨焯水再...
如何做好吃又美味，好吃的尖椒炒烤麩
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘說到尖椒炒烤麩，我真的要好好的說一說了，因爲這是我的處女菜，第一次燒菜就燒難度這麼大的，是不是很驚喜？很意外？哈哈哈。。。其實它的操作方法一點都不難，即...
燒八寶烤麩的做法 素中葷齋菜之一“燒八寶烤麩” 燒八寶烤麩怎麼做
“齋菜爲全素菜餚，它是佛家膳食菜餚的總體稱謂。齋菜免一切葷腥，就連蔥薑蒜都不可使用，它和素菜有着本質上的區別。素菜可以使用蔥薑蒜和蛋類等原料，而齋菜則不然，它只是以麪筋、蘑菇、薯類、豆製品以及蔬菜爲原料。在烹製...
拌烤麩怎麼做，拌烤麩的做法
“夏季來了，滿大街的燒烤攤子生意火紅啊！每次路過都看看忍下口水，不敢吃呀，我對食物的要求是衛生安全第一，所以沒有吃過小攤的燒烤之類的。買粉自己做這個是必須的了。成本很低享受值很高，最好的食物就是自家做的了。而且制...
烤麩是麪筋嗎
不一樣。1、製作方法不同，麪筋是用水沖洗製作出來的，烤麩是麪筋發酵以後在製作的。2、種類也是不同的，麪筋分爲油麪筋和水面筋兩種，烤麩是隻有一種的，吃起來的口感也是完全不同的，烤麩吃起來口感非常綿軟，麪筋非常筋道，表面非...