美味的瓦罐湯如何做好吃又美味
瓦罐湯，顧名思義就是用瓦罐煨的湯，湯味更醇厚，湯頭更鮮美。用瓦罐煨的土雞湯滋補效果更甚，土雞肉肉質緊實，燒菜煨湯都不錯，營養物質多樣，煨成瓦罐湯，成色輕微金黃，加入紅棗香菇，風味更甚，一碗接着一碗，喝的酣暢淋漓，胃暖暖的，口齒留香。
主料
土雞 ：1000輔料
黃花 ：適量紅棗 ：適量
香菇 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
生薑 ：適量
具體步驟
1、炒鍋倒入適量的油，燒至八成熱時，下入薑片。
2、兩斤左右土雞一隻，切小塊，下油鍋爆炒
3、裝入瓦罐，將黃花香菇等香料泡發洗淨後加入，注入清水，大火燒開後改小火煨制3小時左右。
4、裝入瓦罐，將黃花香菇等香料泡發洗淨後加入，注入清水，大火燒開後改小火煨制3小時左右。
