「美味可口」清蒸小黃魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小黃魚 ：200

輔料

姜 ：適量
沙茶醬 ：適量
蔥 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.小黃魚先將魚腮和肚裏的腸去掉

2.用清水清洗乾淨

3.擺放在碟子裏放入薑絲

4.加入適量鹽

5.加入沙茶醬

6.加入醬油

7.鍋裏倒入水，將小黃魚放在上面蒸十二分鐘

8.蒸好時熄火灑上適量蔥花

9.淋上一些油燜一分鐘即可

烹飪技巧

害怕魚腥味道比較大，可以提前將蔥花放進去一起蒸。