食慾滿滿的榨菜炒香乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

榨菜絲 ：1袋
青椒 ：50
豬肉 ：50
香乾 ：200

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.肉切絲

2.放入容器中，加入生抽，水，澱粉抓勻靜置10分鐘

3.香乾切絲

4.青椒切絲

5.熱鍋冷油放入肥肉煸炒出油

6.放入肉絲翻炒至熟

7.放入青椒絲，香乾絲，榨菜絲翻炒均勻

8.待青椒炒軟，加入生抽，糖，鹽和雞粉調味即可

烹飪技巧

肉絲加入澱粉醃製會更嫩，但易粘鍋，油要多些纔好