![雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單]( "雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞脯肉 ：
300 青椒 ：
50 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量油 ：
適量老抽 ：
適量生粉 ：
適量蔥花 ：
5 具體步驟
![雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第2張]( "雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞脯肉切丁，然後用生粉、料酒、老抽、胡椒粉攪拌
![雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第3張]( "雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.先熱鍋，在倒入適量的油
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3.把肉到進去翻炒
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4.炒好出鍋
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5.在熱鍋油
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6.把香其醬到進去炒香
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7.在加入辣椒和蔥花炒香
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8.加入適量的水，大火燒開
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9.在把炒好的雞肉到進去，煮幾分鐘即可
![雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第11張]( "雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.雞脯肉辣椒醬滷就做好了。
![雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第12張]( "雞脯肉辣椒醬滷怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.麪條下好後，把醬滷盛到上面攪拌即可食用
烹飪技巧
因爲肉是冷凍的，化開了比較幹，攪拌的時候可以適量的加些水煮好後面條用冷水投下，吃起來勁道些
