自制釀香菇如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.11W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料肉 :200 香菇 :300 木耳 :50 雞蛋 :50 輔料鹽 :適量生抽 :適量蔥 :適量油 :適量生粉 :適量料酒 :適量 具體步驟 1.木耳泡發,香菇洗淨 2.將香菇去掉蒂部,注意不要弄破香菇傘哦 3.將取下的香菇的蒂部切碎,木耳切碎,肉剁成肉末 4.香菇末木耳末肉末混合 5.放入蔥花 6.放入料酒、生抽 7.放入生粉 8.打入一個雞蛋,然後順一個方向攪打上勁 9.攪好的肉末放到香菇傘中 10.然後上鍋蒸 11.蒸熟後取出 12.起鍋,放入適量油 13.勾薄芡淋在蒸好的香菇上即可烹飪技巧最後的芡汁要薄薄的哦 TAG標籤:香菇 釀香菇 好吃 #