![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘果仁薺菜，製作這道美食很簡單，準備一些果仁和芹菜就行了，薺菜中還有豐富的營養價值和中藥價值，可以預防麻疹，利尿，薺菜特別適合、目赤腫痛等患者。還能治療夜盲症的人羣，所以這一道對人體非常的有利。
主料
薺菜 ：
200g 輔料
花生仁 ：
適量鹽 ：
適量 醋 ：
適量味極鮮醬油 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.薺菜摘洗乾淨焯水後，用清水浸泡2小時。
![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.浸泡好後洗淨切碎。
![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.花生米炒熟後晾涼，去皮檊碎。
![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將花生碎放入薺菜中。
![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入味極鮮醬油。
![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入香油。
![果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "果仁薺菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加點醋拌勻即可。
烹飪技巧
花生米炒熟後，晾涼後再檊碎容易去皮，比較酥脆。
