美味的酸辣蓑衣黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：2根

輔料

醬油 ：2勺
醋 ：3勺
白糖 ：2勺
鹽 ：1匙
蒜瓣 ：2個
香油 ：半勺
花椒 ：適量
乾紅辣椒 ：3個
油 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切成蓑衣狀，可以用筷子支撐再切，切好後襬入盤內

2.調碗汁：醬油2勺，醋3勺，白糖2勺，鹽1茶匙，香油半勺。料汁均勻澆在黃瓜上

3.蒜、幹辣椒切碎，灑在黃瓜上

4.熱油炸香花椒，花椒油趁熱澆在蒜和辣椒碎上。