蒜蓉傳統涼麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.86W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料油麪 :250g 綠豆芽 :15g小黃瓜 :1/2條蔥花 :適量蒜蓉醬 :2大匙 輔料 具體步驟1. 取一湯鍋,待水滾沸後即將油麪放入川燙即可撈起,再沖泡冷水後瀝乾。2. 取一盤,放上作法1的油麪並倒上少許油拌勻,且一邊將麪條拉起吹涼。3. 將小黃瓜洗淨切絲;綠豆芽川燙後,過冷水至涼,即可撈起瀝乾備用。4. 取一盤,將作法3的油麪置於盤中,再放上作法3的材料置面上,淋上蒜蓉醬汁並撒上蔥花即可。 TAG標籤:蒜爆羊肉的家常 蒜蓉 涼麪 好吃 #