準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 :
適量 輔料
鹽胡椒等香料 :
少量糯
米粉 :
兩勺 牛奶 :
1/2盒 西蘭花 :
適量 具體步驟
1.鍋熱少量黃油
2.放入洋蔥煸香
3.放入西蘭花翻抄
4.加水,沒過菜,大火加熱到開
5.水開後,中小火燉10分鐘
6.把5倒入食品料理機,攪拌成蓉(可以留一些做爲裝飾,不過我給忘了)
7.鍋下兩勺糯米粉,炒香,加入西蘭花蓉,用鏟子不斷攪拌,到濃稠均勻,加入適量牛奶,開鍋後,加入鹽,黑胡椒等喜歡的香料
烹飪技巧
如果不擔心熱量,還可以放入火腿和煎麪包丁