簡單的老油條拌黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：200
油條 ：100

輔料

油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
涼拌醋 ：適量

具體步驟

1.大蒜放入蒜臼子，調一點精鹽砸成蒜泥。

2.黃瓜洗淨去皮，斜切成小塊。

3.油條切成小段。

4.炒鍋裏倒入油，倒入油條小火煎制，煎至焦脆。

5.黃瓜調入涼拌醋，白糖。

6.倒入油條段，挖入蒜泥拌勻。

烹飪技巧

1、油條切成小段用油煎至焦脆，涼拌了吃，口感極佳。