美味炸羅非魚塊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.21W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 用一隻蛋的蛋清、幾茶匙玉米澱粉(專門做菜那種,生粉也可),攪拌至掛漿的程度;2. 魚預先解凍,切塊,用白胡椒面、鹽、料酒醃製;3. 將魚塊蘸勻蛋清漿,放入鍋中炸,先將油稍熱就炸,火不要太旺,炸至談黃色,撈起,再將油加熱,再番炸至金黃色,上碟,可配上你想用的調料,如茄汁、椒鹽、rosemary等。4. 配上清炒荷蘭豆,一肉一菜的,日子就算湊合着過了。 TAG標籤:羅非魚 炸羅非魚塊 好吃 美味 #